遇见诚品咖啡

嗯，让我想一想…考取咖啡师证已经六年之久了，当初是为了开咖啡馆，命运使然，开了茶空间，成为一个茶爱好者。但这并没有磨灭我内心对于咖啡的神网，咖啡有一种神奇的魔力，有它的地方，环境中都透着一股自由，轻松，温馨的香气，而且暖色系的灯光和舒适的空间，丁香花一般的温暖亲切的咖啡师，总是给人一种驻足，留下来品一杯咖啡的愿望。

所以，诚品咖啡举办的这场T系列咖啡评测活动一推出，就吸引了文艺气息的我。

热情、可爱的jenny

今天，广州下着瓢泼大雨，其实网友的形容更贴切，高压水枪式的暴雨。创始人jenny说，冒着这么大雨来参加活动的都是真爱。如果说来之前，是真爱咖啡气息，那来之后是真的爱上了jenny和亲民的诚品咖啡。

测评台

Jenny介绍创立诚品咖啡的初衷，是要为咖啡爱好者提供高性价比高品质的咖啡豆，让咖啡爱好者都可以喝上精品咖啡。（实在，感动）

T系列的部份产品

根据咖啡豆的不同处理方式，今天测评了日晒、水洗、有机、橡木桶发酵四种处理方式的九款豆子。各有千秋。

测评的9款豆子

这也是我第一次参加咖啡豆的评测。先用嗅觉感受干豆的气味，然后是磨粉后的气味，再之后注入开水，感受水冲泡后出来的气味，最后开始用味蕾一遍遍的感受咖啡的味道和层次感。然后评出自己最爱的一款咖啡。

认真的嗅

每个人在参与整个过程中都很认真，严谨。体会每一款豆子呈现出来的味道。我最喜欢的是T13肯尼亚，虽然评测分数最低，但是我偏爱这款酸度活跃的味道（山西人的缘故吧）。

我喜欢T13

我们喝到的每一杯精品都是测评师无数次的评测，无数次的甄选，才到了我们的手中，所以真的很幸福。也感恩诚品咖啡这么认真的在做这件事，为咖啡爱好者提供实惠的精品豆子，让每一个喜欢咖啡的人都可以喝得起精品。感恩在广州遇见有爱的你们，满满的幸福和浓浓的咖啡香气。

咖友抓拍，在拍咖啡的色泽 上图我拍的照片 不能少的大合照