由一碗羊汤想开去……(一)
这是暑期学习会的第二天。从早上六点到12点,没有休息地开会、看视频、做笔记,早上的那碗稀饭和饼夹菜早已消耗殆尽,此时的我已是饥肠辘辘。小荣姐的顺风车把我放到了离家不远的地方,12点已过,不知道家里有没有饭,还是在外面吃点吧!懒得跑路,就近随便吃点就行,于是走进了巷口的“顺和羊肉馆”。
这儿算是家老店,走进大堂恍然间有种穿越的感觉——油腻发黄的透明塑料门帘已透不过光,白粉墙绿墙裙也有些斑驳,如今很少见到的水磨石地面黑乎乎的、油迹斑斑,简单的大桌子高椅子,都在诉说着它们历经的岁月。进门左手处半人高的台子里,依旧是两个熟悉面孔的白衣师傅忙碌着,两口大锅热气腾腾,暗红色的羊汤翻滚着。这家店只卖水盆羊肉,事先煮好的羊肉切片后,浇上滚开的羊汤,再撒上味精、葱花,外加两个刚出炉的烧饼,一份水盆羊肉就好了!我迅速微信扫码支付,端着碗找了个空位坐下了。
水盆羊肉一边吃着,一边打量着四周,忽然想起了《平凡世界》中的孙少平,这就是那个年代啊!不过对他来说,能吃上这样的一顿饭算奢侈了吧?思绪也随之回到了过去……
打我记事起,这家店就在这儿。三十年前的县城还很荒凉,这里算是特别气派的地方!常常从门口经过,离得老远就能闻到一阵阵不大习惯的气味,看见路旁的肮脏垃圾、污水横流,却从没机会进里头去瞧个究竟,只看到从里面走出来的人油晃晃的嘴和一脸满意的神情。那是童年的我可望而不可即的地方,不知道什么时候能进去看看……
渐渐长大的我,已经记不清是啥时候吃了第一次羊肉,是啥滋味,只记得那个去提羊肉汤的天蓝色搪瓷罐子,有几处磕掉了搪瓷。每次看到它从柜子里拿出来,我们都是欢呼雀跃的!后来大点的我终于和大人走进了店里,可除了黑乎乎的地面和林立的桌椅,趴在台子边使劲踮脚的我还是什么也没看见。一路上,大人们小心翼翼地拎着罐子,生怕漾出一点儿汤水,回家后泡上自家的蒸馍,全家人一起美美地吃上一顿……一定是很香的吧?可惜不记得当时的味道了。偶尔的羊汤都是提回家吃的,因为要一份羊肉汤不限量,提回来一家人都够了。那时的我,又有了一点点小盼望,什么时候能坐在那气派的高桌椅上,泡着黄亮的烧饼吃上一回羊肉啊?