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碎碎念|粽子

2024-06-10  本文已影响0人  咖啡and茶

【原创首发、文责自负】

一周前女儿就开始念叨肉粽子了。没想明白,明明是北方人,吃粽子的口味却是南方的。

我和她爸,只吃甜粽子。她小时候也是甜粽子,但是每次就几口。有一次有个朋友从南方回来,带了些肉粽子,这下可好,一下子打开了女儿吃粽子的任督六脉。大的肉粽子一次吃俩才叫吃,一个那就只是塞牙缝。至于小个头的,如果你不拦着,估计四五个下肚都没问题。只是这个东西消化起来有难度,所以每次小的也不让超过三;大的嘛,最多两个半。剩下半个,我和她爸你让我,我让你,到最后成了她下一顿的小牙祭。

唐僧念经似的,念叨的我耳朵疼了,赶紧超市里先买了两个给解了解馋,可人家说,这根本解不了馋。那怎么样才能解馋?答曰:妈妈亲手包的肉粽子!为了让我干活,这也是什么招儿都使上了。

好吧,那就母爱的力量托举我勤快一回。

干这活儿需要大半天,幸好,三天假期没想着出门,那就安下心来满足女儿的小心愿。本想着周六就提上日程,剩下两天可劲儿的让她造,看看明年还要不要喊着吃。结果,女儿说周一才端午,所以周一包好煮着吃,才有过端午的仪式感!

我就想问问,这啥也不会做的人为什么还有这么多讲究?想了想,算了吧!说一句,弄不好有十几个解释等着我不说,还能把我教育一顿,连词儿我都想好了,什么不讲究啊!不精致啊!没有仪式感的意识啊!总之,就是对生活没有高标准和高追求!那可不是,要是只招呼一张嘴,不用动手,我也愿意高标准高追求呢!关键是,时间、精力还有money那可都是我的,跟她没啥关系啊!

只能小声感叹:养个女儿,都快要成吞金兽了!结果不慎还被人家听到了,回了我一句:你这不理财,不知道要做长线投资吗?好吧,我投资,等你给我回本哈!

周日下午,冒着38度的高温,去超市里采购糯米和粽叶。她本来在自己房间里吹着空调做手账,不想和我去。其实,我也不是一个人去不了,只是她非要周一包,那就得感受一下我的不容易。

拒绝的表情我看到了,可我就装作看不到,故意一个劲儿的叫她,有点坏后妈的感觉。最终磨不过我,只好跟着我下楼了。看来,对肉粽子是真爱啊!绝不是一时的口舌之欲使然。

周一一早,洗粽叶切肉、腌肉,真是忙的快要烦躁了。本来最后一天假期了,该收收心调整下准备周二搬砖了。这下可好,忙活了大半天,从12点包到2点,煮好吃到肚子里已经快四点了。

中午饭人家都不吃了。“好饭不怕晚”,就是要等粽子出锅。

当然,既然都准备食材了,甜枣粽子也必须给自己安排上啊!不能只考虑女儿,不考虑我们自己。

最终,肉粽子25个,红枣粽子15个,完美收官!

果不其然,还没煮好,她就从锅里捞出来一个狼吞虎咽的下肚了。那米粒还粒粒分明呢,可人家觉得已经是美味了!

买的肉粽子和我包的到底有什么区别?味道不一样吗?

女儿顾不上看我,边吃边说“味道更胜一筹,但是最重要的是,你包的肉粽子像肉包子,买的肉粽子顶多是小馄饨!差距不是一般的大!”

好吧,得到这样的评价,也不枉费我站在厨房的那两小时。

尝了一口,别说,味道还真不错!可对于我来说,肉粽子只能是尝一口,吃一个的话还得是甜枣的。

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