8.17 小记
2017-08-19 本文已影响0人
想成为chef的呆子
下午休息，也就提前准备好了下午我做的东西。
柠檬烤鸡。
提前一天腌制过夜，第二天表面吹干进烤箱，然后搭配一个酱汁。
香煎牛肋条搭配时蔬。
肋条研制，煎制五分熟即可，黄油炒香蘑菇和荷兰豆少许盐胡椒调味
一块鱼。
龙利鱼切件，盐胡椒煎制两面金黄即可，中途加酒去腥。搭配柠檬黄椒酱味道很特别。
甜品，法棍盅
一甜一咸。
好像还有一个快手色拉，有牛油果，椰菜，坚果的。
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