家常便饭，最是温暖

很多服务行业都有意营造出一种“宾至如归”的感觉，让客人到那里就像回到自己家里一样。形容招待客人热情周到。

可见“家”，是舒服的，惬意的，是我们放“心”的地方。在家里，我们可以缷下伪装，摘下面具，痛快哭，放肆笑，无所顾忌，酣畅淋漓。

“家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中 国 式的人生，更折射出中 国 式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。”

妃姐说：

【简友飞飞是我见过的最幸福的最心甘情愿的“煮妇”，她用爱煮着每一顿饭，为孩子，为老公，这让我很不理解，有那么高的兴致吗？不厌烦吗？

可能是孩子小，不懂挑剔，可能是老公有情商，懂得尊重女人的厨房工作，不然，隔天就有一篇美丽的“煮妇”日记，打死我我也煮不出来，更写不出来……】

确实一直对厨房充满热情。喜欢有温度的厨房，喜欢做个温暖的烟火女子，每天动力满满地奏一首锅碗瓢盆交响曲。没有大厨水准，都是家常便饭又何妨？

为爱的人洗手做羹汤是一件很幸福的事情！

吃惯了山珍海味大鱼大肉，尝一口不起眼的家常菜，那朴实无华的味道，食材本身的味道，将被油腻和各种调料包裹的舌头层层剥落，顷刻让疲于应酬的人儿热泪盈眶：“妈（老婆），今天晚上我回家吃饭……”

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西红柿鸡蛋面——

小皮蛋子最近频频点的面，每次都吃一大盘。

油炸花生米——

到底不知道咋称呼这道菜？其实算不上炸，就是普通炒菜的用油量。叫“煎花生米”吧，好像不太妥贴；叫“炒花生米”吧，似乎也不恰当……

不管了！反正是黑哥大爱的下酒菜，不下酒也是极好滴！黑哥说烤箱烤的无油版也不错，也好吃，可还是不如这样做的香。

二姨做的秘制香椿，捎给妈妈一盒，妈妈全给我了。直接吃就可以，我又加了俩鸡蛋炒了一盘。和生洋葱是绝配！

白白净净内敛含蓄的大宝，重口味的越来越让我刮目相看了，从毛蛋到大肠，从榴莲到香椿，通吃！

那天黑哥买了羊肉汤和炒羊肉渣还有炒羊杂，当晚吃了一半，第二天他就出差了。

于是我们早晨来一锅羊肉汤面——

晚上用羊肉渣加些胡萝卜丁、芹菜丁、青菜末、鸡蛋来一盘油润丰盈香气四溢的炒饭——

小皮蛋子意犹未尽，好几天都嚷嚷着还要吃那种带肉渣的炒饭。