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夏来简书第105天:熬枇杷露

2021-06-03  本文已影响0人  长庚与启明星

酸酸甜甜好味道。

今天晚饭时,爱人用勺子乘着自己做的枇杷露让孩子和我品尝,她是准备做枇杷膏的,但确实太稀了,还是叫枇杷露比较合适,可能是她熬制时没有加川贝的缘故吧。

前天摘枇杷,昨天晚上清洗,剥皮,就用电饭煲给闷上了。今天中午又在燃气灶上熬了40多分钟,加了半斤冰糖,颜色最后有些偏暗,把渣都去掉了。其实我感觉不用捞掉渣,都是果肉,越捞越稀。

长庚  摄

对于这枇杷露,我和孩子尝后都说好,但说别多喝,毕竟有半斤冰糖在里面呢。爱人和朋友跑了大半天摘果子,回来忙了大半天做枇杷膏,熬好品尝又高兴大半天,挺好。

这枇杷果树小,果核大,果肉少,是不是和柿子树一样,需要剪枝啥的,不懂,只是感觉果肉太少。但愿等感冒咳嗽时这能派上用。

酸酸甜甜好味道,

自己熬制枇杷膏。

高高兴兴动手做,

幸福生活要创造。

平平常常的日子,简简单单的生活,旅游,采摘,熬制,品尝,为平淡平添了一份趣味,美好生活是可以创造的。

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