13/365今日复盘/团年饭
今天完成的工作
01 做团年饭
遇到了什么问题
进入过年模式,学习时间无限压缩
准备尝试哪些措施
这些天好好陪家人
今日反思
要多多赚钱,多多孝敬父母
今日未完成工作
学习
明日计划
01 吃团年饭
02 家里收拾,准备过大年
无记录不生活:
01 家里的作息果然健康,晚上九点多家里人都睡了。我和女儿两人还拿着手机,我说,啊,才九点多都睡了!女儿说,啊,都九点多这么晚了,我们快睡吧。这个不过11点不睡觉的孩子,平时听说爷爷奶奶晚上8点就睡觉,我以为她说笑呢。果真,趟下就睡,几分钟就进入梦乡。我也很快睡着了。看来,环境很重要。
02 一早听到妈妈说去洗菜,赶快爬起来帮忙做早餐。煮了稀饭,烩卤菜,卤肉、卤豆皮、卤海带、卤耦,加上芹菜蒜苗一锅烩,这是我们家过年最受欢迎的一道菜。大白菜火锅,绿豆圆子、肉圆子、豆腐圆子齐上阵。
还有煮汤圆,六岁的小侄女很认真地和我一起搓汤圆,她做糖心的,我做实心的,起初以为她闹着玩。没想到还挺内行,先搓圆再按压,呈薄圆形,加上少许糖,再搓圆。一边做还一边介绍经验,姆妈,这个汤圆团要湿一点,干了容易裂开。看她做得像模像样,就要跟着她学,惭愧搓汤圆就会最简单的这一种,尝试加内芯总是裂开。
她还真像个师傅,说,像我这样,在中间取一些稀的,在外面取一些干的(汤圆团中间含水多,四周比较干),如果裂开,就去掉一些,再在中间取点稀的。搓圆,再压平,放糖,将糖按压贴上面团,再包裹起来,搓圆。幼儿园老师教我们的。果真,学着她包好了。哈哈,学习,永无止境。
03 今天的团年饭全是我一手主厨,妈妈近来身体愈差,不忍她太过劳累。说好了今年的团年饭我们姐妹俩一起做,可是洗菜、指导这些工作妈妈还是见缝插针没停歇。
饭菜得到大家一致赞同,虽然也收获了一些意见。确实发挥有点失常,很久没在家做过饭,曾经的主场变成了客场。
04 晚上远嫁的堂妹打来电话,说她初二晚上回来,问我们初三在哪里,说我们在哪里她就去哪里。小时候每次去她家要回家时,她总是眼泪吧嗒舍不得我们走。现在远嫁外省,一年最多能见两回面,平时少有联系,年节时还是盼望着能在一起,年岁增长,有一些亲情总是难以割舍,弥足珍贵。