星巴克青岛实体店体验

体验时间：2017-11-28        体验者：徐倩

影城名称：渭南万达影城      职位：营运主管

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导语：星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。因为曾经的工作经历，也使我爱上了咖啡这种饮品。咖啡店，尤其钟爱星巴克，这就使我后来每到一座城市，都会去探访它那里的星巴克。我的大学就读于美丽的海滨城市-青岛。今年初冬，带着曾经的记忆再次回到那个洒满了青春样子的地方，于是，也就有了今天的这篇探店体验。

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    星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐系为主的“烘焙”；以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。

                                                                               

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    这家星巴克位于青岛万象城B149，350㎡的空间里，功能性区域被划分的非常明确，有点单区，商品展示区，休息区，其中商品展示区罗列出了当季最流行的星巴克特制杯子及特有的咖啡豆、咖啡粉。

                                                                               

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    去过星巴克的人都知道，在点单的时候，服务员一定会询问你贵姓，并在杯身上注明是专属某位先生或者女士的。这个充满爱的小细节，在饮品准备好的时候，服务员就可以直接按照杯身上的姓来称呼顾客前来领取。不仅方便了服务员的取餐流程，更让顾客有种这杯咖啡是专门为我而做的独特体验。

    星巴克在整体售卖上以快餐为主，在售卖主推商品的同时，也增加了蛋糕，三明治，糖果等一些快餐食品进行辅助，这样一来，满足了更多顾客的需求，丰富了很多人的早餐及下午茶的选择需求。

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      由于正值11月末，即将迎来12月的圣诞月，对于国外的店铺来说，店铺的布置上尤其重视，星巴克也毫不例外，将圣诞元素展示在了它们各种各样的商品上，今年的星巴克圣诞主题是“比心每一刻好意”，今年的圣诞杯如一副画卷，打开了关于圣诞的所有美好时刻。顾客也可以自己动手，用自己喜欢的色彩在星杯上进行涂画。利用节假日的主题，大面积进行布展，增加了节日氛围的同时，更吸引了顾客的眼球，与此同时，增加了产品的销售。

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    另外，星巴克的咖啡周边会经常加入一些别的品牌的元素，例如它们会推出带有施华洛世奇元素的杯子或者星享卡，增添了商品质感的同时也提升了喜欢施华洛世奇元素的顾客的购买力。

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    整体逛下来，星巴克不仅是一个可以提供饮品的店铺，更让人愿意长时间的呆在里面。舒适的环境，美味的食物以及优质的服务都给人一种多元化的体验。

      慵懒的午后，约上闺蜜或者伴侣一起，点上一杯最爱的馥瑞白，虽口味略苦，但泡沫却足够细腻，一起窝在角落的沙发里，细数校园里，感情里，职场上的种种，那一刻，恐怕所有的心情都融在了咖啡里，口腔里，慢慢回味着……

图片为本人自己拍摄