2017年12月5日《把最好的产品和服务卖给不差钱的人》
开水果店,仅靠每天卖香蕉和苹果等廉价的应季水果你是很难赚到钱的。
进口水果利润大,但风险也大。这需要你有一批不差钱的粉丝顾客来消化。
现在是粉丝经济,一个实体店能否吸引大量粉丝,尤其是高质量的粉丝群体,是这个店能否存活,能否赚钱的关键。
除了要给顾客提供优质的产品和服务外,还需要把这种服务做的再细一点。
市场很大,群体很多,粉丝不少,你不可能把优质的服务给到每一位顾客,就像你不可能取悦每一位顾客一样。
我承认我就是个势利眼,我会把顾客分为三六九等。集中精力维护那些不差钱的顾客。不差钱的顾客标准就是进店看到新鲜水果就买,从来不问价,差不多每次消费都在100元以上,对她们来说只要好吃,钱不是问题。
不差钱顾客还有个特点,就是一个字“懒”。他们宁可买鲜切好的果盘,也不愿自己动手洗水果。要知道苹果便宜,香蕉便宜,但是把它们切好撒上牛奶,黑加仑,葵花籽装进果盒后,价格就要翻几番咯。
由于“懒”,一旦得到她们的信任,她们甚至很少进店,直接让送货上门。
不差钱顾客还有个特点就是“挑”。也就是事多。橘子不吃酸的,瓜瓤要吃脆的,草莓要吃香甜的,柚子要吃皮薄没苦味的,甘蔗要吃粗壮节长的……。
以上要求,我会一一满足,没有条件创造条件也要满足。店里断货或者没合适的就去超市买,这家没有再去另一家,不怕麻烦,不怕辛苦。
这样不差钱的顾客,我有将近50个,他们强大的购买力在节日里表现的更为明显。去年春节期间,仅送货上门的收入就将近抵上一年房租。
我始终没有建群来与这些粉丝互动。感觉麻烦,要去维护,还要活跃群氛围,时间精力都有限。最害怕的其实是怕这些资源被同行剽窃。
顾客负责买买买,我负责送送送。
变着花样送,想到想不到的都送。送过梨王,送过巨无霸火龙果,火参果……。
生意就是如此,顾客买单是对我的信任,我回馈顾客是对顾客的感谢。
可以说平时我百分之七十的精力都用在了维护这些不差钱的顾客身上。而且结果一直没让我失望。