自制南瓜饼

今天早上蒸了姐姐带给我的一碗糯米鸡，尝了味道还不错，赶紧我也做几份糯米鸡，还有家里到处堆的南瓜，没喂猪了怎么也吃不完，我买了糯米粉回家，听说屋里也买了一些糯米粉，那就自己做些南瓜饼吧。十一点上街补年货，回来下午三点多了。

出门前削好了南瓜切成块，交代公公在家用蒸锅蒸好南瓜。回家洗衣服弄饭，试了试南瓜太蒸多了好像，我买的将近两斤糯米倒进去似乎还稀了，粘手~后悔自己做事太蠢~赶紧再找糯米面，改变方法。

  面盆倒进一小把糯米粉，慢慢加旁边的南瓜泥，做成一个馒头状放案板，再捏下一个。

自制南瓜饼 自制南瓜饼

捏成馒头状后吃饭，过来一会再来做，正好做了，看看是不是乖些了?

自制南瓜饼
自制南瓜饼

自己做的南瓜饼啥都没有添加，如果喜欢甜点的也可以还加点糖，现煎了几个南瓜饼吃了，问问家人他们说这样蛮好，不必加糖了。呵呵，就这样子放进冰柜里面，吃的时候拿出来一炸就好，软糯，香甜~