号级普洱茶，可以喝的古董|雷永丰号
“号级茶”又叫“古董茶”，其时间年限为清末至解放初期，也就是50年代中后期私人商号出产的普洱茶。在当时私人茶庄均用“号”来命名，所以出产的茶几乎都称之为“号级茶”。以圆茶为主，使用石磨压制，通常357克为一饼，一桶有七饼，茶的包装是竹罄，在竹罄顶面标注着制茶商号。那时的茶饼不像现在用绵纸包装，那时的茶饼为“裸饼”没有任何包装，有内飞，没有内票，上面记录着宣传文字和茶号负责人姓名。
u=2014603702,3064387750&fm=26&gp=0.jpg
而我们今天要说的就是清末时期比较具有代表性、如今大家知之甚少的老茶号“雷永丰号”。
一、创办雷永丰号
康熙55年（1716年）,雷永丰在云南石屏开设茶庄，茶庄的名字就以雷永丰自己的名字来命名。采用当地出产的大叶种茶生产散茶与紧压茶。所制茶品因品质出众，名气渐响。乾隆3年（1739年）成为清朝皇室指定贡品，要求年贡100担。 光绪21年（1895年）,[普洱茶]销量增加，当时由于[思茅]设立了海关，[思茅]成为[茶叶]集散地，[茶叶]加工出口销售十分繁荣。于是雷永丰号就在[思茅]设立了分号，由雷逢春负责经营，同时兼营生产物资贸易。
二、雷永丰的茶界创举
1911年，思茅成立商会，商会主要由两部分人组成，一部分是茶商，大多是石屏人；另一部分是百货商人，既有石屏人又有思茅、普洱人。因此，石屏茶商在思茅商会占主导地位，他们选举雷逢春为商会会长。由于茶帮在昆明的文庙东巷购买了仓库、住房，他们在这里处理茶叶省内批发、出省销售和联络省市官员的工作。因此，雷逢春并不常在思茅，他在昆明的联系地址就直接写“昆明文庙茶帮”。
1915年，雷永丰由于茶品突出以及政界背景，成为云南政府以及云南军队的必备品。抗日战争爆发后，雷永丰积极支援抗日：一是雷永丰捐赠数百担的上等普洱茶给抗日前线的滇军，龙云组织滇军奔赴抗日前线时，亦要求每名战士都得带上雷永丰普洱茶，以解水土不服与食积痢疾；雷永丰普洱茶被滇军称为"健康武器".二是在龙云组织开辟滇缅公路，打通抗日的国际援华通道时，雷永丰捐献了1300多担的粮食给修路的同胞。为此，龙云为雷永丰题词"正气通神"!时至当今盛世，雷永丰以重振普洱茶辉煌为己任。
1916年，雷永丰在他的每一饼茶的内飞和大票上，加印了“鹤王”商标，防止假冒。在普洱茶历史上雷永丰还有另一个创举，那就是将七子圆茶增加一饼，生产每筒八饼的八子圆茶。因为价格不变，八子圆茶每筒的重量增加，一时为雷永丰增加了不少订单。
三、雷永丰大公子与普洱茶产地案
1917，雷永丰号大公子雷恩溥，任云南总商会公断处处长，主管商务纠纷裁决和约法的草拟。这一年他们草拟了条约法，要求各茶商卖茶时必须在大票或外包装笋壳上标明产地，景谷等地的茶不能写普洱茶或正山字样。这引起猪街（在现元江县，茶来自现红河县）茶商的不满。猪街茶商同源祥、恒和昌、德泰祥等联名告状，认为雷恩溥处事不公，违反约法。至于内飞、笋面，他们认为是商标的一种，不需要商会来定标准。他们的猪街茶从来都只写茗山特产，未写普洱正山特产，自然不算假冒。现在非要让他们写猪街茶字样，这是破坏他们辛辛苦苦建立的海外和国内市场。他们还说普洱不产茶，很多人却用坝子茶生产普洱茶，暗指雷永丰用勐海的坝子茶冒充普洱正山茶的嫌疑。雷恩溥看到这状纸，立即写了一封辞职信，想表示自己清白。商会正副会长极力挽留，认为同源祥、恒和昌、德泰祥等公然反抗、侮辱商会的官员和整个商会，是一种丧心病狂的表现。商会将公开支持雷恩溥，训斥这些茶庄的小人行径，维持商会尊严。
四、雷永丰号之现状
现今，”雷永丰''作为百年字号，以传承雷永丰百年普洱茶文化为出发点，采用优质云南大叶种晒青毛茶为原料，精制普洱。雷永丰普洱茶，在继承祖传工艺的基础上，与现代科学发酵技术相结合，每一道工序都精益求精，使得雷永丰普洱茶在茶界独树一帜。雷永丰陈年普洱茶汤色如枣，口感醇厚柔顺，茶气饱满纯正清雅，其茶越陈越香，利于保存与收藏，乃收藏送礼之佳品。
1510896872826_954063_origin.jpg
附： 1904年，有个石屏小伙叫高峻的，祖上应该也是商人出身，为了学习经商，他只身来到雷家，从学徒做起，随后升为伙计，雷家看他聪明肯干，就将二女儿雷恩宽许配给他。高峻不满足于长期在岳父门下打工，他用妻子的嫁妆和首饰作资本，开始经营百货、土杂，先与别人合办大吉祥茶庄，随后开办了自己的商号“大有庆”。经过几年的经营，大有庆的业务突飞猛进，1930年前后，他们在思茅南正街购买了思茅最好的房子做商号，制茶作坊也在其中。同时，大有庆在下关等地还开有堆栈（相当于现在的仓库）为自己和别人的茶庄提供货物存储。1950年，这些堆店转租给了下关茶厂。
雷永丰号普洱茶是百年普洱茶中的号级茶，由于历史变迁，品饮习惯等诸多原因，存世的号级茶少之又少，常常见到在拍卖会成交上百万一片，所以普洱号级茶又称可以喝的古董。
到民国时间，在思茅已经大名鼎鼎，茶品远销四川、贵州、湖北、北京等地，雷家富贵双全，雷永丰大公子雷恩博光绪癸卯科举人，后任云南总商会副会长，云南总商会公断处处长等职，自然对自家的生意有照顾。对自家的品牌大力推动，成就了一代号级普洱茶雷永丰的传奇，也成就了够书写多次的高规格茶会（张先生提供的雷永丰普洱茶目前仅此一饼，于2017年拍卖会以90多万元成交）。
timg (1)_WPS图片.jpg
五、历史贡献
雷永丰号普洱茶始于1716年，于乾隆3年（公元1739年）成为清朝皇室指定贡茶，因其“汤色琥珀而透，汤味醇厚而顺，回甘长而芳香”之特性，深受皇室贵族喜爱，被誉为“普洱茶皇”在清朝就作为国饮远销英法及东南亚国家。雷永丰号在历史上是云南公认的知名茶庄首户。 1915年，雷永丰普洱茶由于茶品突出，成为云南政法及军队的必备品。抗日战争，雷永丰捐赠了大量上等普洱茶给前线滇军，龙云组织滇军奔赴前线时，要求战士带上雷永丰普洱茶，以解水土不服与食积痢疾，因此成为滇军“健康武器”。在龙云组织开辟滇缅公路时，雷永丰号也做出了巨大贡献。为此，龙云为雷永丰题词“正气通神”。
IMG_40881.jpg
红1_WPS图片.jpg
