随笔

2020.03.13      星期五      晴

今天余先生在超市买了一点韭菜，下午我用炒好的鸡蛋拌在切碎的韭菜里包饺子，味还不错。以前包饺子一般都是用肉和菜混和，现在的肉不但贵，而且还不好买，现在家里鸡蛋比较多，所以我就想着换个馅料来包。

饺子包好后放在锅里给少许油煎一下，然后放半碗清水，盖上锅盖，中火煎至锅里水干，再小火煎两分钟，就可以出锅了。吃的时候放点生抽和老抽醮着吃，特别好吃，今天煎了两锅都吃光了。

我是479号星宝宝汪群，来自美丽的江城武汉，用文字记录人生。