吃个砂锅

2023-03-22  本文已影响0人  妖微

每次路过这家砂锅店,总看到里面人头撺动。有一次,两位小姑娘跑到门口,很开心地说,就是这一家,终于找到了。问了经常光顾的同事,才知道这是一家网红店,菜品在当地还算有名。

拉着先生来吃,当作晚饭。每张桌子上有桌号以及压在玻璃板下的菜单,自己拿一本小抄写本,将要点的菜抄下,交给服务员或厨房工作人员就可以了。餐具都是自助的,锅碗瓢盆随便取。这些餐具基本上都放在消毒柜里,经过高温消毒,拿出来的时候温热的,感觉很安心。砂锅只是主打,其实他们的菜品都是比较全的,和一般的饭店差不多,有几样比较有特色的,比如地锅鸡、烤鱼、炒螺丝等,据说复点率很高。

两个人吃不掉那么多菜,根据同事的推荐,点了牛杂砂锅和排骨砂锅,点了一个炒螺丝和土豆丝,坐等。先生说想喝饮料,问了服务员,说是边上自己取。完全做到自助,心理小小感慨了一下。

砂锅受到好评,料足汤浓稠,并且已经形成良性循环,材料比较新鲜。炒螺丝还是比较有特色的,鲜嫩可口。土豆丝口味正常,和一般的饭店里炒的差不多。结账时,店家按照菜单计算金额,随口问我是不是点了饮料,如实回答。他也不来认证,按照我所说的算,这种信任度感觉还是比较好的。

出来的时候问先生感觉如何?他说总体不错。一日三餐,民以食为天,吃还是比较重要的。每顿都要好好吃饭。

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