关于淮南牛肉汤,又要说几句
2019-05-14 本文已影响14人
上官皖又名上官皖儿
#衣食住行中国榜# 【关于淮南牛肉汤,今天又要说几句!】
#江淮名人榜#今天,看到某民俗人士的视频,说的看似有点道理,联想到春节后这些天,那些人,有作家,也有当地捧起来的人,接二连三地说话或写文,表达各自对淮南牛肉汤的认识。
上官皖儿发现,他们都走入了一个误区,都在说牛肉汤的起源(中国牛肉汤是一个大的概念和大品牌,它的起源,这个话题很大),以及他们都站在自己的个人角度和地域的片面性这样一种狭隘空间来谈对淮南牛肉汤的认识。
上官皖儿认为,其实,大家应该写淮南牛肉汤的特色,它的与众不同,它的普惠性,它的真正的品牌价值,它的给吃客们带来的惊喜,它的给投资者带来的效益和希望,这才是大写特写的卖点,这也是淮南牛肉汤持续发展的基础和动力。此文没有批评之意,谨对相关作家和发声者的爱家乡、爱淮南牛肉汤的热情由衷的感动和佩服。(文/上官皖儿,又名上官皖,别署淮南九公,著名新闻人、书法家、画家、散文家、总编辑)
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