10块钱咖啡、普洱随你喝,管饱那种

2021-04-17  本文已影响0人  正经八百小姐姐

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作者:正经八百小姐姐(来自豆瓣)

来源:https://www.douban.com/note/800470582/

我认识咖啡这个东西大概是在5、6岁的时候,那个时候雀巢咖啡加伴侣,几乎每个家庭都有。

成年后有一次去泰国清迈的一个集市,在一个扁担摊上喝了整整一天的咖啡,一共花了20泰铢,此后我就爱上了这家咖啡店,因为价格便宜,味道还不错,相比某巴克动则30好几的咖啡,这样的咖啡太实惠,太好喝。

从疫情开始,我基本就是在家靠着一些速溶咖啡过日子。我非常清楚自己不是一个咖啡能手,冲出来的咖啡一定非常难喝,与其毁了豆子,不如将就喝点。

今年春节回到普洱的我,找到了那份咖啡自由的快乐,甚至是加倍的快乐,因为这里有一家自助手冲咖啡店,咖啡和茶一切都你自己来,想要多浓高多浓,想喝多少喝多少,关键才10元,你还要什么自行车?

店主一定是个文青,店里的装潢很居家,没有多余的商业氛围,走进这里更像是走进了朋友家,店主自己制作的耳环,店主海淘来的各种玻璃杯,还有自己手工制作的土陶产品,布料……

扫码付款,然后就开始我的操作了,我喝过的咖啡不多,我记得我喝过的美式都是微微发酸的

他们家的两款咖啡都我都和过,非常推荐这款叫做自然的咖啡都,不回酸,香醇浓厚而且苦味不重,我不喜欢喝完咖啡满嘴跑的酸味,这款我真的是极爱的。

像我一样不会操作的小伙伴也完全不用担心,老板贴心的配备了各种小设备,还有一本自己撰写的手冲大法

按照教程来,口味绝对不会让你失望,就好像这本《手冲大法》后面有写的那句话:不要在意你的手法,我对我的豆子有足够的信心

他们家也可以点隔壁28咖啡店的咖啡过来喝,价格也不贵,一杯美式也就12元,搭配店家自己做的甜点,光是在这里拍照我都可以消耗我一下午的时间了。

如果想要品尝老板手作的小蛋糕,那一定要赶早,我大概下午一点左右到的,仅有的一块抹茶蛋糕也杯前面的小姐姐点走了,无缘品尝到这份美味

他们家的小蛋糕老板娘手作的,别问我怎么知道,但凡是看到那歪七扭八的造型和涂抹的磕磕绊绊的奶油,就能猜出一二了

在这个不是很大的城市里能找到这样的宝藏咖啡馆,我真的觉得自己很幸运,今年来因为电影而火起来的“小凹子咖啡馆”用到的也是云南的小粒咖啡

对于咖啡的我不是一个什么专家,但是这次在这家小咖啡店喝到的两种云南小粒咖啡烘焙的咖啡豆,我觉得我更喜欢,口感以及味道都更胜某巴克

作为地地道道的云南人,真心希望我们云南的特产都能被每一个地方的人喜欢,如果你有时间、有想法,不妨到云南来,体验各式各样的民族风情,吃来自五湖四海的别样味道。

前段时间家里不断出各种事故,导致我整个人也比较丧,现在我回来了!从现在开始,继续更新我的旅游日记,当然一部分是之前囤下的,非常感谢每一位喜欢我文章的朋友,也感谢你们给我的留言和私信,是你们让我能继续坚持到今天,感恩!

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