为自己做一碗好看的饭

居家办公，有了更多时间为自己张罗一日三餐。结束一天的工作，早已饥肠辘辘，来到厨房，开始为自己准备一桌有颜又有料的饭菜，当坐到餐桌前的那刻，满足之余嘴角也会微微上扬。

记得刚开始开伙的时候，掌控不好量，经常会做多，结果就是吃不完，浪费；做少了，菜又很单一，营养不够，久而久之，身体肯定也会出问题。

量的问题随着做的次数多了，很容易解决。但想每天汲取足够的营养素，食物多样是基本原则。于是，搜索了大量的食谱，不断的尝试，最后摸索出一套适合自己的食谱---杂饭与杂菜。

其实很容易理解，做过饭的小伙伴们肯定也都做过。杂饭——两种及以上食材蒸煮成的饭，食材不仅仅局限于大米等各种米类，牛奶、豆类、蔬菜、肉类都可入饭；杂菜——蔬菜和红/白肉多用炖煮的方式烹饪而成。当然有的搭配，确实令人难以下咽，下次不做就好了。

今天做了“紫薯玉米饭”，用了半根紫薯和半棒小棒糯米玉米加上大米，蒸出来的米饭不仅有颜，口感又甜又糯！

有时给生活加点料，不仅仅满足了日常需求，可能也会像这碗米饭一样又甜又精彩！