埃及塘鲺
2023-09-20 本文已影响0人
一知熊猫
一早突然下大雨,老公急急忙忙地在路边的鱼档买了两条塘鲺鱼回来,说是7元钱一斤,便宜得很。
谁知道回来后一打开袋子,看见这条塘鲺肥大的肚和粗壮的腰身,他又开始质疑了起来。
首先他说这鱼的鱼身颜色偏黑,跟平时偏黄的颜色不一样,再加上清洗的时候,就觉得是满肚的油脂,他觉得这两条不是本地的塘鲺,他怀疑是埃及塘鲺。
塘鲺鱼,就是塘角鱼,埃及塘鲺在我们江门本地人看来,感觉就差不多是相当于鱼缸里的清道夫。这埃及塘鲺差不多就是跟脏连联系在一起。老公还说,小时候,厕所都建在池塘的水上面,而池塘里最多这种埃及塘鲺,还专门集中在厕所附近……
他越想越觉得没胃口,丢了鱼头,又用盐搓洗了半天,最后还焖了半小时才上桌。
不过,因为大家都想到埃及塘鲺在抢食的画面,所以,都吃得不太踊跃。