牛奶怎么选

那种透明袋的牛奶其实不是鲜奶，是灭菌乳，和普通牛奶一样的，产品标准是GB25190，但他的保质期很短，因为牛奶怕光，牛奶里的光敏物质核黄素和卟啉见光容易氧化变质。

真正的鲜奶是巴氏奶，产品标准GB19645。