脂肪

今晚聊脂肪，不用课件，想到那里就说到哪里。

古人就说加油，在没有学营养之前，觉得加油是从心里给自己鼓劲，努力一把的意思

学了«整体自然医学»之后，发现古人的智慧，远远超过我们啊，古人都知道说多加好油的必要性。

蛋白质是身体构造的核心成分，脂肪是重要的原材料，水分占70，蛋白质占20，脂肪以及维生素和矿物质占百分之10。

先了解一下我们讨厌，害怕的脂肪，造成肥胖，造成血管堵塞，造成脂肪肝的脂肪，从何而来呢？

这种我们不喜欢的脂肪，来自于我们每天吃的最多的食物：精致的米面等淀粉类食物，比如米饭，面条，面包，馒头，甜点等食物，这些淀粉类食物在人体转化成多糖，造成血糖迅速升高。

现代人已经摆脱了日出而作的农耕生活，我们的运动量，血糖的消耗量都是人们有史以来最少的，可是摄入的热量却是有史以来最多的。

进入身体内的血糖一部分消耗掉，一部分被储存在肌肉和肝脏中，如果还有大量的热量无处可去，肝脏会将热量转化成脂肪，并通过酶运送到不影响生命正常运行的地方，比如胳膊，腹部，臀部，大腿处。长期以来，形成局部或者全身肥胖。

如果运送的酶也缺乏不足，在肝脏中合成的脂肪无法运转出去，形成脂肪肝。

在肝脏中合成的脂肪分子，没有经过肠道肠壁的毛孔吸收，分子结构比较大，容易造成血管的堵塞。细菌，病毒都无法通过肠道的肠壁的毛孔，可见，通过肠道吸收进入血液循环的营养物质的分子结构是多么的细小。

而肝脏中直接合成的脂肪分子，在血液循环中，是分子结构巨大的，结合血液中的垃圾或者胆固醇等慢慢堵塞血管。

所以，有心血管疾病的人，饮食习惯中，淀粉类食物的量偏大，而同时，血糖的消耗量减少。另外，淀粉类食物形成的多糖，更是造成血液粘稠度增加，从而血液循环速度减慢，经常手脚冰凉。

血液粘稠度高，循环速度减慢，如果同时结合血液中的脂肪，胆固醇分子，很多微细血管都会被堵塞，比如，很多人腹部很凉或者腰背二肾区很凉，这里的血液循环都是不通畅。

古时候的炼油方式是古老的，很多是家庭作坊，现在都是机械化工的，高温和为了存放时间变长，做了氢化处理，破坏了脂肪的分子结构，被称为反式脂肪酸。

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阳光森林明确拒绝去超市买油，我们用的是«整体自然医学»创始人林海峰老师从国外原装进口的低温压榨的油，阳光森林的人个个超爱油，把油当水喝，皮肤越来越润泽，身体越来越好。

我家是这么买油的，今晚就分享到这，祝福大家

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