凉茶

虽然说广东人一年四季都会喝凉茶，但夏天湿热，容易上火，凉茶的确会比其他时候喝得多一点。

平时的那些罐装凉茶，我们只会当它是日常饮料，喝凉茶，我们还是会去熟悉的凉茶铺子。

江门的凉茶铺子其实是有很多的。

邓老凉茶，以前口腔溃疡的时候会去喝一杯降阴降火茶，喝了之后，会好快很多。

黄振龙，一般会去吃龟苓膏，那凉茶实在太苦，也不是一般的苦，喝着像在受刑受不了。

最经常去的，是在市区五邑城的大有益凉茶铺。那里的凉茶，从小喝到大，喝了有几十年了。小感冒喉咙痛，肯定跑去喝一杯，还要加上效力强劲的药粉，虽然苦，在可以忍受的范围，也有效。

不过也不都是所有的凉茶都是苦得不能入口的。其实，不苦的凉茶有很多，比如咸咸的芋头茶和甜甜的五花茶，再扩展开去，罗汉果茶甘蔗水和菊花雪梨茶也是属于凉茶类别的。

这样的凉茶，是连小孩子也不会抗拒的。