我是怎样14天减肥11斤的？
副标题也许应该是“减肥这件事居然这么简单”。
这是我决定开始长期写作的第一篇文章，犹豫了这么久，是时候开动了。
这篇文章起于“减肥”这个话题，但我想分享的不止于此。生活中许多类似于“减肥”这个问题，对长期来说超级重要但又“看似不急于这一两天”的事情，因为个人的“短视”而始终难以开始执行或容易半途而废，更为痛苦的是陷于“频繁的热血开始然后荒废”的死循环，无法自拔。
如：阅读一本书、学某一项技能、健身锻炼、戒烟等。
14天减肥11斤，有图有真相：
11月18日202.9斤
12月2日191.9斤
这是一款市场常见体脂称的数据，需要说明的是这种百元档位的体脂秤并不绝对精准，数据仅供参考。
14天前我的基础体重超200，现在瘦了11斤，如何做到的？
一，减肥动机
为了说清楚“动机”这玩意，我们来看下动机的定义：
动机，在心理学上一般被认为涉及行为的发端、方向、强度和持续性。动机为名词，在作为动词时则多称作“激励”。在组织行为学中，动机主要是指激发人的动机的心理过程。通过激发和鼓励，使人们产生一种内在驱动力，使之朝着所期望的目标前进的过程。
哦，原来搞清楚动机，就能影响到我们决定投入要多大强度，持续多久，还能“产生一种内在驱动力。”
减肥的动机一般情况下有这几种：
·为了较好的身材和形体。
·肥胖给自己的社交带来不便，减下来更有自信面对社交场合。
·出于对未来健康的考虑，或现在已经受到肥胖带来的健康困扰。
我的减肥动机是什么？
绝大部分是“健康”，小部分是对外形的考虑。
为什么我这次能够“狠下心”？
其实有多方因素，包括了前期知识积累，以及长期的明确动机，加上开始这段减肥的动机增强。
在完成了充足的知识积累且明确动机之后，我主动的去创造并接受了动机增强这个事件：
11月16日我进行了一次体检。
17日出结果：中度脂肪肝。
上一次体检是在两年前，查出轻度脂肪肝，两年过去，已经到中度。
没想到发展这么快！
看到手机上的体检报告，慌了几秒钟就镇定下来，头脑里出现几个字：
“是时候了”。
18日开始行动，记录了一下起步体重数据。
动机增强几十倍，但代价是两年的对健康视而不见。
二、知识积累
科学是个好东西，科学是什么？是逻辑，不是结论。
多看，多思考，尽信书不如无书。掌握正确的获取知识方法，掉进坑里的机会就会越来越少。
科普这块在中文互联网有这么几家or几位是不错的：果壳网（科学松鼠会），京虎子，丁香医生等。不久将来我将练好英文阅读，多看英文原版的有理有据论文，会提升知识准确率。
通过对减肥这一话题相当多的文章研究，我发现要减肥，起码得理清楚这几个概念：
·脂肪
·肌肉
·基础代谢率
·碳水化合物
·膳食纤维
·蛋白质
·维生素和矿物质
然后搞清楚这几点：
·减肥的主要目的是减脂增肌，别减掉肌肉和水分了。
·饥饿会导致基础代谢率下降，对减肥效果大为不利，千万别乱节食。
·碳水化合物主要从日常主食获得，消化快，一过量就容易储存为脂肪，米饭面食是主要来源，另外还有零食和水果里面的糖也是高碳水化合物。
·蛋白质饱腹感强，消化蛋白质需要的能量多。
·膳食纤维能让你吃的东西更有饱腹感，延缓淀粉类碳水化合物的吸收。
有点复杂？我们来简化一下，把食物中的各种成分排个好坏利弊。
·脂肪：坏蛋，减肥要少吃。
·碳水化合物：超坏，长胖元凶，减肥主要就是控制这家伙。
·膳食纤维：好家伙，多吃，但别过量。
·蛋白质：好家伙，多吃，替代碳水化合物又抗饿，靠你了。
·维生素和矿物质：好家伙，容易被忽略，要注意。
·水：好东西，减肥千万别忽略多喝水。
三、靠吃减肥
如果你的体重基数比较大，身体脂肪也和我一样多的话，你减肥的开始，其实很简单，而且我保证你能收到惊喜。我把这称之为，“减肥的第一个红利期。”真的是随便搞搞就瘦了。
总结一句话：严控碳水化合物，花样吃蛋白质，膳维矿也得注意。
给你分享我的减肥食谱，现在已经成为我的日常食谱，并且会持续不断添加可以吃的东西。
·全麦面包：家中和公司充分准备，可作为一餐，或两餐中间拿出来啃。当然，这玩意味道不咋样，有点苦呢。（淘宝买，或楼下超市买。）
·去皮鸡胸肉：大量准备，别断货。最好准备两种，一种解冻加热即食的，方便带公司；一种生肉新鲜，在家随便花样吃（低盐！低油！）
·低GI值的水果：苹果，西红柿，黄瓜之类的。管你当主食还是零食，都行，注意别把单一的水果当成主食。
·粗粮：配上一个带定时功能的电饭煲，就更爽了，一般当早饭，喝个八分饱，煮多了喝不完打包中午继续喝。
·各种绿叶蔬菜：如果这玩意水煮你也能吃的下去，那恭喜了。反正我是作为补充膳维矿为目的，点个全蔬菜麻辣烫来吃的。
·坚果类：这玩意脂肪含量挺高，少吃有益多吃有害。
再次强调：严格控制碳水化合物，就能减肥。也就是你要远离米饭，面条，馒头，一切加白糖的东西。反正碳酸饮料什么的，我已经是终身戒除了。
奇怪了，我不应该说说运动的吗？
如果你是个多脂肪的胖子，按照我说的方法，可以来个起步价，瘦个十几斤。
然后嘛，下一篇我写减肥的时候，应该就是我进入下一阶段，通过运动来巩固战果并再次攻坚的时候！
你不会等太久，那一天必会到来！
