今晚吃饺子

自从五一妈妈回家之后，我就一改十指不沾阳春水的大小姐生活，忙碌的网课之余，还开启了今日为君煮羹汤洗衣忙的主妇之旅。

我家的早饭很简单，多年来全家习惯于一杯奶一个蛋几片面包的俭朴生活，胃早已不再接受其他食物了；中午我一人在家也是有啥剩饭剩菜的能填饱肚子就行。

唯有晚饭是全家人聚在一起共话温馨幸福的时光，所以多年来我家的晚饭丰盛而美味。唯爱与美食不可辜负，一天两餐够虐自己了，作为一个热爱生活的人来说，第三餐没有很饱，只有更好。

也许是今天中午简单地吃点昨晚的剩菜剩饭营养不足，也许是这段时间一天一大壶牛饮碎银子促进了消化吸收，也许是网课上的不那么让人抑郁寡欢了，也许是春风吹走了严寒春光乍泄百事欣欣然。

总之，近来，我常有饥饿之感，我对我的饥饿感到欣喜。甚至有时故意多饿一会，享受一下饥饿带来的快感，增加一点对食物的渴望。用乔布斯那句宇宙级别的金句来说就是：保持饥饿，保持愚蠢。

我们北方好多节日都要吃饺子。一年来从除夕开始，民间有“更岁交子“的说法，子是子时，交与“饺“谐音，是喜庆团圆吉祥如意的意思。接着初五破五，十五元宵节，春分秋分，立春立夏立秋立冬，甚至清明节九月九老人节，无论是阖家团圆还是祭奠缅怀，饺子都是寄托人们美好情感的仪式化的食物。

饺子的传说可以追溯到汉朝名医张仲景。据说，有一年张仲景归乡，遇到天荒灾年，饥民贫病交加，无家可归。张仲景利用药材和食物做馅，用面皮包成耳朵形状，煮熟送给百姓，百姓服下后，浑身出汗，血脉畅通，身体恢复健康。

今天不是什么节日。可能是饥肠辘辘的我突然有了对食物的渴望，喂饱灵魂不如先填饱肚子，突然之间就想吃饺子了。自己动手，丰衣足食。

来到教室我是最大的孩子王，走进厨房我就是最美厨娘。

看我和面、剁馅动作麻利，看我添油加盐调味料拌馅儿，看我压褶子左旋右转擀皮，看我左手平铺饺子皮，右手拿筷子夹馅儿，当我把馅放到饺子皮中央时，两手对着向中间靠拢一捏，一个圆鼓鼓的饺子就活神活现了。一排排一列列摆整齐，如哨兵抖擞精神，又如一个个白色的小船等待启航。

当老公和儿子下班回来时，煮饺子已经水烧好，我把饺子一个个投入滚烫的沸水中，并用铲子从锅底部顺着一个方向旋转，以防饺子粘到锅底。

喜欢这时厨房里弥漫着的热气腾腾，那是人间烟火的味道；看锅里水花翻滚，一只只饺子像潜在水中的小鱼，簇拥着探出头来，看看这世界还有温暖的微笑。

煮好的饺子静静躺在盘子里。胖乎乎的晶莹剔透，咬一口，那美味顿时在口中化开来，美了胃，润了心，像吃了人身果，五脏六腑无一个毛孔不畅快。

有心人总是善于发现生活的哲理。

饺子要煮，人生要熬。老子说，大音希声，大象无形。林语堂也说，捧着一把茶壶，把人生煎熬到最本质的精髓。天地人生本过客，人间何处无芬芳？熬，才是人生。

忙了半下午，只为了餐桌前这短短的十几分钟。看儿子吃的狼吞虎咽，看老公吃的喜笑颜开，这何尝不是人间历久弥香的生活滋味？这餐桌会记下这些鲜美的饺子，这灯光也会记住这涌动着爱的幸福时光。

真正的相爱就是和喜欢的人一起吃好多好多饭。能治愈人心的，首先是美食，其次是文字。吃饱了，静静的躺着等着凋谢啦。让我先用文字记下这个美好瞬间吧。

今天看到头条说山东五月十八到二十八开学，心里一震，大山东果然紧跟党中央的步伐；下午又看到教体局发来的下周课程安排，心情有些复杂。

好吧，美食是本无所谓有，无所谓无的。这正如天下的事。天下本无事，管的人多了也便成了事。伤心可以，伤胃不行！吃我的饭，流我的汗，少操点心，还世间一点清净！