厨房小白成长记（一） | 可乐鸡翅

八月是适合做出改变的月份，阿瓜特地制定了三个十五计划，目的呢是想激励监督自己在下面三方面有一些提升。

厨房小白成长记（十五种）

写作小白成长记（十五篇）

运动小白成长记（十五天）

这里是阿瓜十五计划的第一个板块——厨房小白成长记。

最近看中餐厅，被其中美食吸引，便想要自己尝试去做，来满足味蕾。这便是厨房小白成长记的源头所在，十五种新菜品对于几乎不会做饭的我来说算是一个挑战，如果真的能够坚持下来，应该就会在做饭这方面有一点点进步了吧。

所以加油哇！阿瓜！

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可乐鸡翅

特点：

味道鲜美、色泽艳丽

鸡肉嫩滑、咸甜适中

01 准备篇

首先嘞，备好葱姜蒜用来爆锅去腥提味。

然后将洗净的鸡翅改刀，一面改两刀使鸡翅在制作时更入味。

可乐是这道菜最重要的，我呢，一般选可口可乐，买500ml的即可。

02 制作中

将鸡翅放入锅中，倒入葱姜蒜八角炒至水干，继续加入适量的盐和酱油，入味后倒大约300ml的可口可乐，盖上锅盖小火炖至汤汁收浓便可出锅。

03 出锅品尝

一口咬下去超级满足。

阿瓜的第一次尝试算是圆满。

下次呢，要继续努力呀！