不一样的梨

我的家乡盛产苹果梨。

每年九月末十月初，果农们就快速把梨摘下来，免得熟透的梨自己掉下来，砸坏了，卖不到好价钱。

今天朋友送来几个苹果梨，他说这些梨和市场上卖的不一样。

我很好奇它们有什么不一样的，便追着问，怎么个不一样。

他说，这是他们跟果农提前将一棵树上的梨买下来，然后延长它们在树上的时间，直到10月9日才摘下来的，这些梨经过霜打了，特别甜，口感也特别好。

经他一说，我迫不及待地削了一个，品尝起来。味道的确不一样，没有那种青涩的感觉。

这应该是自然成熟的味道。想吃口感好的苹果梨，这么做的确是一个好办法，只是成本高些而已。