侘寂·那些我们身边的日式美学
侘寂
在日本人的美学中，最能代表自然之美的词为“侘（chà）寂”（Wabi-sabi )，它是日本传统文化、美学、世界观、思想哲学的重要根基。
在这里，侘寂两个字要分开来解释。
侘び的原意是简陋，在禅宗中安于简陋被认为是一种美德。而战国时代的茶道家千利休，创造了侘び茶，便把这种精神与茶道追求的美学结合了起来，就是所谓：麁相。麁相的日文原意是“上をそそうに、下を律儀に（外表粗糙，内在完美）”，与中国的传统美学“秀外慧中”相对，讲究的是“陋外慧中”。
寂び的发音是Sabi，除了写做“寂”，也可写做“錆”，这两个词在古语中是共通的，意思是“旧化，生锈”。字的原义固然是来自于中文，但在著名俳人 松尾芭蕉 （是的，日和里面的那一位）的影响下，以及能乐（主要描写死亡·死与生的一种传统艺术）的推动下，寂び逐渐产生出了一层美感的含义：从老旧的物体（人）的外表下，显露出的一种充满岁月感的美；即使是外表斑驳，或是褪色暗淡，都无法阻挡（甚至会加强）的一种震撼的美。这种美感与侘び的相似点在于，都在强调一种“不依托于外在”的美。
侘寂（Wabi-sabi )的本意是一不刻意突出装饰和外表，强调事物质朴的内在，并且能够经历时间考验的本质的美。
在我们这个浮躁的社会，就让我们来寻找隐藏在我们生活中感人的东方质朴之美。
1.文字之美
《阴翳礼赞》
《阴翳礼赞》是日本文豪谷崎润一郎的随笔集。收录《阴翳礼赞》、《懒惰之说》、《恋爱及色情》等六篇随笔，是谷崎润一郎的随笔代表作。
其中最广为人知的《阴翳礼赞》从“阴翳造就了东方建筑美”这一观点出发，衍生开来，探讨了东方建筑和文化的精妙之处。其他各篇也围绕东方和西方文化的差异，行文挥洒自如，旁征博引，妙趣横生，可以说建立了一个“谷崎式”的东方美学体系。
谷崎润一郎的文字朴素、平和，薄薄100页的一本小书，优雅地表达了作者对东西方文化尤其在审美和设计观念上的差别的认识。就像一位祥和的老者与你面对着面，把人生的阅历和经验和你娓娓道来。
“我把汤碗置于面前，汤碗发出咝咝暗响，沁入耳里。我倾听者这遥远的虫鸣一般的声音，暗想这我即将想用的食物的味道，每当这时，我便感到坠入了三昧之境。据说茶人在听到水沸声时，就联想到山上的松风，进入无我之境，恐怕我也是类似的心情吧。有人说日本料理是供人欣赏的，不是供食用的，而我却说，比起观赏来，日本料理更能引起人的冥想。这时暗黑中闪烁的烛光与漆器，合奏出来的无言的音乐所起的作用。”（摘自《阴翳礼赞》）
2.品牌之美
“无印良品(MUJI)”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释着“无印良品”的品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。
有人认为，与其说无印良品是一个品牌，不如说它是一种生活的哲学。它不强调所谓的流行，而是以平实的价格将还原了商品价值的真实意义，并在似有若无的设计中，将产品升华至文化层面。
朴实的物件设计
简约的店面风格
为了环保和消费者健康，无印良品规定许多材料不得使用，如PVC、特氟隆、甜菊、山梨酸等。在包装上，其样式也多采用透明和半透明，尽量从简。由于对环保再生材料的重视和将包装简化到最基本状态，无印良品也赢得了环境保护主义者的拥护。此外，无印良品从不进行商业广告宣传。
如今，无印良品的产品种类已达到6000种左右，国际著名的财经杂志《福布斯》，也曾经将它评为全球最佳中型企业。
3.园林之美
日本园林以其清纯、自然的风格闻名于世。它有别于中国园林“人工之中见自然”,而是“自然之中见人工”。它着重体现和象征自然界的景观,避免人工斧凿的痕迹,创造出一种简朴、清宁的致美境界。
而枯山水又是日本园林的重要代表，枯山水是中国古典园林在传入日本后为适应日本地理条件限制而改造的缩微式园林景观，现多见于小巧、静谧、深邃的禅宗寺院。
无高山，丘陵，无河、湖、泊、溪的地理限制，使日本在园林艺术设计上探索精巧，细致，注重景观形式的象征和心理的感受，枯山水用石块象征山峦，用白沙象征湖海，用线条表示水纹，如一副留白的山水画卷。
最严格意义的枯山水就是京都府龙安寺方丈楠庭（传1450年）和大仙院方丈北庭和东庭（约1509年）。此外还有退藏庭、灵运院书院等的庭院。他们都是些闲庭小院，面积不大，却要在“方寸之地幻出千岩万壑"，方法就是写意、就是象征。象征就是调动观赏者的想象力，也就是观赏者的哲学、文学、艺术修养。
京都府龙安寺方丈楠庭
下面再介绍一位日本国宝级枯山水大师——枡野俊明。
枡野俊明1953年出生于神奈川县横滨市的禅僧世家。玉川大学农学部农学科毕业后，前往大本山总持寺修行。后承继父业，任1560年创立古刹建功寺第十八代住持。
他以禅思为本从事设计，庭园作品承继日本传统园林艺术的精髓，并灵活运用各个国家不同的风俗、文化、宗教，同时不断摸索尝试在作品中传达日本的美意识和价值观。
代表作：京都府公馆日本庭园（1988）、新潟县立近代美术馆（1993）、今治国际饭店庭园「瀑松庭」（1996）、东急蓝塔饭店日本庭园「闲坐庭」（2001）、防府市斋场庭园 「悠久苑」（2003）、小樽银鳞庄中庭「听雪壶」（2007）、越前市御诞生寺庭园（2009）、东京港区S宅庭园（2010）等。
悠久苑
他的著作《看不见的设计——禪思、觀心、留白、共生，與當代庭園》，很好地表达了他的思想。
《看不见的设计》
因为无法「保留」，所以美。
因为「留白」，所以更丰盈。
因为「看不见」，所以想像无限。
日本拥有独特的美意识和自然观，自古传承至今。
料理摆上鲜花装饰，品嚐当季美味，室内用品随季节更换花样图案，将自然引进生活中，感受四季变化，日本人将这些视为顶级的奢华享受。
从「变化」中探寻美，重视随处飘游的氛围，而非「形式」。不设法支配自然，而是试著与自然共生。
这样的美学观，诞生于禅艺术。
2014年12月4日下午，枡野俊明首度造访中国开展枯山水交流活动，并从日本带来了亲自制作的三组雕塑作品亮相上海环球金融中心，活动当天现场制作枯山水作品，令现场来宾赞叹不已。
上海活动现场
4.教堂之美
说起日本的教堂，安藤忠雄是一个不得不提的人物。
安藤忠雄甚有传奇性，年少时家境贫困，童年在木工作坊度过。在成为建筑师前，曾任货车司机及职业拳手（成绩：23战13胜3败7平手），其后在没有经过正统训练下成为专业的建筑师。正因为此，安藤素有“没文化的日本鬼才”之称。
安藤忠雄的教堂是东方侘寂之美与西方神性结合的神作。
光之教堂
光之教堂位于大阪城郊茨木市北春日丘一片住宅区的一角。光之教堂的魅力不在于外部，而是在里面，那就像朗香教堂一样的光影交叠所带来的震撼力。然而朗香带来的是宁静，光教堂带来的却是强烈震动。
真言宗本福寺水御堂莲花池
真言宗本福寺水御堂内景
真言宗本福寺水御堂建于1991年，位于日本兵库县南部淡路岛﹐兴建于古建筑本福寺后面的山丘之上。御堂其实是藏在莲花池之下﹐要进入建筑物﹐需要在莲花池中央的楼梯拾级而下﹐犹如进入水中。
5.住宅之美
侘寂的精神溶于日本人的血液，一直传承、延续至今，即使是当前最先锋的设计作品也可以看到它的影子。
House N 坐落于日本大分县（Oita）一个传统的居民小区，主人是一对年轻夫妇以及他们的宠物犬。House N的建筑风格以及色彩搭配依旧延续建筑师 Sou Fujimoto 藤本壮介的一贯风格，通透的建筑外立面使得该住宅犹如一件置身于传统的小区建筑群中的现代艺术品。
House N外观
“我想盖一栋无关空间，也不涉及形式，仅仅表达‘房子和街道之间’意义的房子。”（藤本壮介）
House N内景
House N内景
House N内景
“我的构架原则基于日本文化对简单的追求，同时，我也欣赏能巧妙地结合自然和人工的复杂性。自然是复杂的，而我机遇简单原则创造的这些人工物，就像一棵清晰透明的树，用抽象的材料和结构，以内外融合的方式打造内部与外部的形态，构建出一个和谐的空间。”（藤本壮介）
究竟什么是侘寂？
让我们先来回答另一个问题——时间究竟是一件事物的朋友还是敌人？
这取决于事物的本质。如果一开始是繁华绚烂，那么终将折服于时间，归于平淡衰落，而如果起初便默然归属于时间之磨砺与无常本性，那事物将与时间站在一起。
在某种意义上，侘寂是对抗时间的一种无力之力。
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