一碗冬瓜炖肉～纪念我的爷爷(一)

我们村的第一个窑厂是1986年建的，我的爷爷应该是窑厂的第一批工人，因为我的记忆除了最后几年他干不动了，其余的时间他一直都在村办的窑厂里干活。

在八十年代末，九十年代初，正好是我刚可以有记忆的时光，也是我上小学到初中的那段时光，我四弟刚出生，我，大哥，三弟都在上学。当时家里特别穷，我们年龄小的是不会有新衣服穿的，一个拾一个的，很多还有别人家拾送的。饭已经可以吃饱，但肉就是珍贵食品了。那些年除了盼过年，就是盼我们村的窑厂点火，也就是开始烧砖。

因为为了图吉利，窑厂点火总会请工人吃一顿好饭，记忆中那些年还都是免费的。

那好饭就是一大碗冬瓜炖肉。

窑厂离我们家有一里路左右，每一次窑厂点火该吃饭时，爷爷总会盛了一大碗冬瓜炖肉，一路小跑到家，还没进门就会喊：“录，二小，拿碗…”，(我大哥名字叫录)我和大哥听到这个声音，心里欢喜，紧急，赶紧地找碗刷碗。后来我想到那种状态应该叫幸福。爷爷急匆匆把冬瓜炖肉倒到我们自家的碗里以后就又急匆匆走了。那一碗就成了我们兄弟四个难得的美食。后来我才会明白爷爷再回去还可以吃到馒头泡汤。以至于再后来爷爷喝糊涂(玉米糊)都会把馒头泡里面，不知道是不是那时落下的习惯。

所以那几年会有个盼想，就是盼着连阴的雨天，砖坯晒不干，没砖坯可烧，窑厂就会熄火，再点火时，就又有一碗冬瓜炖肉可吃了。

前几天在大巴车上看贾玲为纪念她母亲自编自演了一台舞台剧。想到爷爷去世后就想写下来些记忆，让自己记得更长久些，害怕再过些年会忘了。但上一年里，一想到爷爷就会流泪，所以没法回忆。今年好多了，就开始写下来些，伴长久些。