一碗面汤

一碗面汤

好久没有吃自己做的面汤了，突然想起吃，于是动手就做。找来面粉，打一个鸡蛋，放一点黑芝麻和一点温水拌均匀，开始揉捏成一个圆形，再捏成长条，切一小段，再用擀面杖擀成薄皮，最后用切菜刀切成一条一条。将锅里的水烧开了后，再把一条一条的面肠拉一拉放入翻滚的锅里煮熟，热腾腾的面汤成功了！

小时候妈妈做的面汤更好吃，最怀念妈妈的味道了！妈妈不仅面汤做得好，端午节的粽子、中秋节的艾糍粑、过年的糯米糍粑、平时做的萝卜酸莱、青菜酸、腹葱酸、芝麻酸菜、杂菜酸……每一样都做得好吃，还有做扣肉的腌菜更胜一筹！现在己经吃不到那种味道了……母亲年纪大了，走路都不是很稳要拄着拐杖，已经不再种田种地了，那些费力费时的事情已经做不动了。

小时候只知道吃，这个好吃，那个好吃，却不知道母亲为了做出好吃的练习了多久，付出了多少的代价，泪水与伤痕。而今自己做一点点事都知道要做许多的准备工作，更别说其他了……

有一次听母亲讲，当初她想学包端午节的粽子，遭到了别人的鄙视。为了能学会，母亲说她晚上偷偷的用烧柴火的烣做练习，用粽叶包出四个角来，包得又漂亮又紧，练习了两个晚上就会了！而且别人包得都没母亲的漂亮！

没有人一开始就会，都是从不会到会的。一碗简单的面汤也是如此！