观察记录|孩子不会剥香蕉皮怎么办？

上午十一点左右，吃水果的时间要过完了，还有一个小朋友坐在餐桌前，她久久地发呆或者盯着眼前餐盘里的一小块香蕉，还有盘边挂着的一条被吃掉的一小块香蕉的皮。我转头看到她的时候，我们的眼睛对视了一下，我笑眯眯看看她，她也对我笑了一下，又一直看着我。

于是我走过去蹲下，看着她说，“MM，吃饱了吗？还想吃吗？”

MM点点头，用小小的声音说“还想吃”。

我，“那就剥皮吃吧。”

MM摇摇头，看看香蕉，看看我，好像在说，“你给我剥，我不会。”

我，“你自己剥吧，你可以的。”心想，一岁的小朋友都可以抠开香蕉皮成功地自己吃香蕉，两岁半的孩子更是没有什么挑战了，并且刚才已经吃完水果的孩子们都是自己剥的皮。

但是又觉得，这样的鼓励是不是还是简单粗暴了一些，正在自我怀疑的时候，我们的导师Sandy走过来了，她蹲下轻声跟MM讲话。于是我走到她们旁边去（暗中观察）。

Sandy轻声对MM说，“这块香蕉还想吃吗？”

“嗯，想吃”MM小小声。

“来，试着剥皮吧”

MM看看Sandy，手没有动。

然后Sandy搬了教师凳坐在MM右后方，好像已经看出来MM有畏难情绪、觉得自己不会剥，便拿一根新的香蕉切了两小块，先放在水果公共区，然后坐回教师凳，拿MM面前盘里的那一小块香蕉教她剥皮，“来，你看，这样用指甲抠一个小口”，Sandy在香蕉块的外皮上轻轻抠了一个小小口，然后拿给MM，“你试试看”。MM有些犹疑地，或者是有点不情愿地拿起了小香蕉块，不太用力地试了试，香蕉皮好像没有什么变化，她继续看着香蕉，不动了。

Sandy重新拿起小香蕉块，给她做了剥皮的完整示范。然后，取来刚才新切的两小块香蕉，拿起一块给MM，“来吧，试一下”。MM还是犹疑，Sandy指指盘边挂着的那块皮问，“这块刚才怎么剥的？”，MM不说话，于是Sandy再次在外皮帮忙抠一个小口，递给MM，“来，这样把皮弄一个小口就好剥了”。MM开始尝试抠香蕉皮，动作还是轻轻的，不太用力气的样子，但是过了一会儿她成功地打开了一个口，一圈皮剥了下来。然后，她主动拿起还剩下的另一块，再次做了剥皮的工作。

然后抬头看看我们，我们用鼓励的眼神对她微笑，Sandy说，“MM的小手很有力气，头脑也很聪明，很快就学会了剥香蕉皮。”MM惯常皱着的眉头一下舒展开来，露出有成就感的很明亮的笑容。一个孩子的笑容是否发自内心，是非常显然的。

我感觉自己都被这个笑容，这个耐心陪伴和引导的过程，给照亮了。

我没有想到，这个过程还是未完待续。

Sandy又把刚才那根切了两小块的香蕉切成了好几小块，放在MM面前的小碗里，MM主动拿起来，一个一个全剥了，很专注，把剥好的香蕉块放在了旁边的小碗里。好像Sandy没有问她还要不要剥，是MM主动练习的。

我感觉Sandy一直在快速敏锐地读懂孩子的表情和身体语言，以及心里的动力。

MM剥完看看我们，露着笑容，我试着用刚才听到的方式鼓励她。

Sandy拿来一个保鲜袋，把MM剥出来的香蕉块包好，告诉她，“这些香蕉是你的，放学的时候可以带回家，我们先保存在冰箱里。”我想，这应该是让孩子回家和爸爸妈妈分享、庆祝一个大大的进步、工作成果和成就感吧，是对于孩子“使用自己的力气去做事情、解决问题”更进一步的鼓励。

整个过程，Sandy都是轻声说话，动作也都是轻柔的。每一个步骤也都让我忍不住想印在心里。

于是，这样记录下来，便于自己学习、练习；如果有也同样热爱教育的伙伴看到，觉得很受益，那我也会感到满足；或者，有人对其中的任何步骤提出疑问、质疑，也是有价值的，也许是，没有完美的事情，也许是，通过思辩你能澄清心里的一些疑问。