立夏的乐趣
2022-05-05 本文已影响0人
馨雨_032e
今天是一年中二十四节气中的“立夏”节气,“立夏”说是春天播种的植物开始进入旺盛生长期了。
的确,我露台上的番茄苗拿来时还非常小,就如刚出生的婴儿,现在番茄苗的中杆已经变粗变高可以叫番茄树了。
“立夏”我们这还有些习俗,比如说吃健脚笋,吃蚕豆糯米饭,吃立夏鸡蛋。立夏吃健脚笋,顾名思义这时候吃过笋,脚下走路会生风,健步如飞吧!蚕豆正好是这个时候收获可以吃了,人们就想着做美食吃,糯米有粘性,两者搭配糯米亮晶晶蚕豆绿盈盈,再加点咸肉或者香肠,更让人垂涎欲滴了。立夏吃蛋就更普遍了,每逢立夏几乎家家户户都会煮蛋,依各自喜欢品种也不一,有白煮蛋、茶叶蛋、鱼腥草蛋、五香蛋等等,想怎么吃就怎么做。
以前小时候就没这么多品种了,有水煮蛋吃已经是很隆重了。我们会在立夏前买来空心的玻璃丝,把它剪成大约一厘米长一颗颗,用线把玻璃丝穿起来,再把它编成一只只盛蛋的袋。然后立夏那天带着母亲煮好的蛋开开心心去学校,同学们之间互相碰鸡蛋,比谁的鸡蛋更硬,哪个鸡蛋先破,谁就输了,教室里充满了欢笑声、地上都是白花花的蛋壳。
立夏前是山上竹笋最多的季节,之后就渐渐少去了,驴友们去山上总能碰到些野竹林,竹林里那些笋精灵都露出了头,被火眼睛睛的人们逮个正着,人群那个开心那个乐的。
立夏前后山上的野果子成熟了,那挂满树的树莓犹如一颗颗小灯笼,吃起来酸酸甜甜,田间地头到处都是红彤彤的阿公,这味道就是纯甜了,更加讨人喜欢。