忙碌的星期六
2023-09-15 本文已影响0人
香椿拌豆腐
早上六点半起床,匆匆洗漱之后,马上吃了点小酥豆,喝几杯最热爱的清茶。接着下楼,骑上精致小巧的儿童车,赶往早市,去购买新鲜菜。
大概九点多,开始准备午饭要用的各种食材。土豆、胡萝卜、白菜、香菇、木耳、菜花、刀豆都得先用面粉水浸泡,最好再放点小苏打或者食盐。大概二三十分钟之后,用双手反复来回漂洗。力量一定要轻,达到把蔬菜里的农药残留和尘土、菜青虫之类洗干净的目的就可以了。接着烧水和面,在醒面的空档,把各种蔬菜切成丁,起锅烧油,小火不停上下左右慢炒。最好一边操作,一边唱歌,这样做出来的饭食最香。炒熟倒水慢炖之时,把醒好的面,反复揉搓至光滑,用擀面杖碾压成薄薄的片状,最后用菜刀切成面条,就大功告成了。
午饭过后,稍事休息,接着给妈妈理发,洗澡,洗衣服,打扫卫生,整理花园,种有机菜。直累到腰酸背痛腿抽筋为止,一看表,尽然已经六点过了。赶忙做晚饭,熬大枣百合玉米粥。顺便发点面,做几个包子吃。汗水早已经湿透了全身衣服,可看着妈妈的重病,一天比一天康复舒缓,我觉得,努力了这么长时间,都是值得的。虽然她老人家有时候故意爱把人气的够呛,想想还是算了!
正所谓家有一老,如有一宝。相信您在孩子精心的保驾护航之下,争取健康快乐的活到九十岁。继续加油!妈妈,您是最棒的,被所有医生判了死刑的中晚期癌症,都能让咱们制服,还有什么困难,能挡住您前进的脚步呢!一起好好努力,智慧生活,奇迹就会发生。