成都，带不走的火锅味

成都，一座古老的都城，揭开它神秘的面纱，总能浮现无限的惊喜。拥有“天府之国”美誉的成都，让这座城的人们享受着他们的小幸福。

说起成都，有着让人爱不完的元素。大到名胜古迹，小到街头巷尾的出名小吃，游走成都，发现成都美食文化，任何不起眼的小店都有可能隐藏惊艳的味道。

成都火锅，成都火锅，不知从何开始，“火锅”这个词已经和“成都”密不可分。人们对成都美食的初印象则是他的“麻辣火锅”！！！香辣过瘾，到处弥漫着麻麻辣辣的味道！

今天，就带你走进这座麻辣之城，让你了解更多你不知道的成都火锅。

科普时间到！

▶与众不同的火锅才是好火锅◀

❎“成都火锅和传统火锅是一样的，只是在味道上更辣”

✅如果你有以上想法，那你就大错特错了！

成都的火锅在汤料和原料上是特制的以外，火锅品类也是多样的（兔火锅、鸡火锅、鱼火锅、牛杂火锅、牛蛙火锅、海鲜火锅等）

 ▶你所不清楚的火锅肉类◀

❎“火锅肉类就只有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉之类的吧”

✅no，no，no！火锅肉类包括→_→（牛副产品、猪副产品、鸭副产品、丸类、水产、海鲜等）

所以我们平常见的毛肚、鸭肠、鸭血、虾饺、虾滑、千层肚等都属于火锅的肉类。

相约几个玩伴，踏上成都火锅之旅，但是真正的火锅放菜顺序你真的造吗？还是天真的一股脑儿把所有的食材都往里面放？

 正确顺序

据不完全统计，成都的火锅店已经超过了上万家，是不是觉得想去成都吃火锅，挑的选择恐惧症都要犯了，今天肉肉就带你来盘点一下，成都最好吃的火锅在哪里。

1、老码头火锅

红汤滚滚满堂香，麻辣烫鲜味道长，玉林老字号火锅，果然名不虚传，若推荐首选，老码头是个不错的选择。金碧辉煌的大气装修，皇室宫廷风给人一种一定要壕吃一顿的冲动。

菜品非常新鲜，极品鹅肠配上麻辣锅，让你爽到飞起，喜欢吃辣的朋友可以不用点鸳鸯锅，直接点红锅~再配上一扎酸梅汤，简直完美！

2、蜀九香火锅

如果想尝到真正的成都味，那么蜀九香会给你一个麻、辣、鲜、香俱全的体验。底料就选用好辣椒、好花椒、好牛油，再通过慢火炖，让人越吃越有味。

造型独特的小食给人眼前一亮的感觉，除了常点的肥牛肥羊外，脑花、黄喉、鹅肠也是不错的尝试，九宫格的辣锅让你不辣不归，体验一把正宗的成都味。

3、大龙燚火锅

大龙燚火锅的最大特色在于它能带你去火辣辣。川人的口味是极其重的，而大龙燚的辣一定让你辣到不想回家。再加有众多明星如黄晓明、权志龙、范冰冰等的光临，大龙燚火锅也成了火锅爱好者来成都的第一站。

来到你来过的城市，涮过你涮过的锅，点个招牌麻辣牛肉、肥牛、鸭血、天味香肠、鱼皮，满满的幸福感。

麻辣鲜香遍蓉城，和你在成都的街头走一走，涮一次火锅，品一次成都味。