那时的月光 彼时的香槟

谁的月光，都不如那时的月光。那时的月光，却又比不上那一刻的香槟。皆因心境的变化，全沉浸在升腾的泡泡里。

那时的月光 彼时的香槟

月夜的相逢，无公害男是开篇，大抵是一些不需要天造地设，即顺手拈来的开心人物，像刚出炉的核桃吐司，温度正正好，带着一点点嚼劲开胃。若来者阴柔，以Mumm Blanc de Blances白中白佐之，无端催生出许多的荷尔蒙气概，若粗放，搭一杯沙龙小妹Delamotte，以一份雌雄同体的中性感平衡，断不至于矫枉过正，反衬之。

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也有男人自带风骨，翩翩而来，这个时候，你多半没有防备，也来不及翻阅天干地支的相书，只欣然同席。这股迷之冲击力仿佛是一口清冽，浑然天成的Zero Dosage Paul Goerg，欢喜尽在不言中，只因为没防备，彻头彻尾的攻坚战自然比不上卸下防御的诛心战。甭管是无花果鹅肝的丰腴，或松露带子的绝然，顺势就着初升月更替晚霞的一杯Egly Ouriet, 全然不吝啬芬芳，也不可惜酸度，就这样我舞影零乱的直上云霄。

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自然也有，端与装的流派。自命不凡，有家学渊源，自恃某方面才气过人的男人。宾主尽欢时，多半会由于自带反骨，语出惊人扎到人，却也不会被人轻易看低身价。这个时候，席间多半捧上了龙虾料理，推崇欧洲蓝龙，波士顿龙虾细腻怡人的，却被随意烹饪的，不经意用来点睛的新西兰龙虾的弹滑惊到。乍暖还寒，绿肥红瘦之际，需要来一些猛的，更风雅的法器来镇，96的Perrier-Jouët Belle Epoque为一，98的Dom P2可为二。Salon却不必，有些美好或不堪都不见得要强求负负得正。

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然而，扪心自问，在月光下邂逅最多的男人，大致以上皆非。也许是你望闻问切，从没想过要一探究竟，永远不会觉得可惜，却恰巧同席的人物。这个时候来点重塑味蕾的，有格调的收尾，显然比倾心交谈更合时宜，一碗有鸡纵菌油调制的香麻担担面，一盏隐约透着金箔色泽的茉莉软冰激凌，伴着大家闺秀作派不失身份的Leclerc Briant Extra Brut下肚，再和Laurent-Perrier Rose的余韵厮磨一下，分寸立现，落落大方的有距离，不生分。

那时的月光 彼时的香槟

那如水的月夜是可以回望的，却不如仰头喝彼时的香槟，你可曾在哪一刻欢喜、辜负、或怠慢过谁呢？