排骨焖饭

第一步:准备食材

1.先把米（最好是大米里面放点江米）用水泡一会。

2.排骨焯水备用；土豆小块，胡萝卜切小块，放水里浸泡备用；蒜瓣切片备用；

第二步:炒锅煸炒

1.油热锅，放蒜瓣煸炒，接着放排骨继续煸炒，放酱油，蚝油，盐，胡椒粉。

2.放土豆和胡萝卜和排骨一起煸炒，适当加盐（可以比平时炒菜放的盐多一点，因为后面还会加水）。

3.最后放米一起炒（之前泡的米，一定要洗干净滤去水）

排骨焖饭 排骨焖饭

第三步:电饭煲焖饭

1.把炒好的菜和米一起倒入电饭煲，加入刚好跟饭一水平线的水即可，用勺子搅拌均匀。

2.可以使用电饭煲精华煮功能，开启焖饭。

排骨焖饭 排骨焖饭

第四步:成品

美味的排骨焖饭完成啦，尽情享受你的美食时刻～～

排骨焖饭