牛杂汤，时光中的老街忘却不了的味道

我想“回味”这个小栏目与其说是回味以前吃过的食物，倒不如是通过食物开启对过往美好事物的回忆。有人说过肠胃是有记忆功能的。不管这点真假与否，食物所呈现的立体感受让记忆变得无比的深刻是切切实的。

前几日，抽空回趟老家。下火车后一路坐公交到了小时候长大的小镇。过一座大桥，穿过两条老街，到了叫 “买米街”的地方。这条街原有更正规的称呼——“米市街”。在时间的长河中，人们早已忘却了她的真名以及当年的热闹非凡。但是在所有人的记忆中，这里有家卖牛杂汤的老店。

我进门刚坐定，老板娘便问道：“ 你在外面工作，休假回家来的吧。“

我这一身装束，不像是个长途回家的人。便问：”老板娘，怎么知道的？“

”你小时候在这里吃了三年，还有个妹妹，原来和你一起，后来你小学毕业，她就一个人来吃。这几年，我看你就过年或者节假日过来，一点就好几碗，想必在外工作了没太多机会回来。”老板娘边说，边把牛板筋和牛杂碎混合的一碗汤端到了我的面前，汤上的香菜多的有些夸张。看来她连我的口味都记得。

十几年前，父母都忙着家里的小作坊，没有时间送我们兄妹上学。老爸就给上四年级的我买了一辆自行车。接下来两年无论刮风下雨，我就负责带着刚上小学的妹妹上学放学。而这碗牛杂汤加上个糯米团是我们俩的最爱的早餐。夏天中午，骄阳似火，我俩不愿回家，午餐也就在这家店解决了。快四十度的高温天，那时候也没有空调，一碗酸辣的牛杂汤下肚，酣畅淋漓，那滋味想想都觉得爽快。其实学校附近遍布各种小店。 我俩偶尔也会为中午吃什么而争执，决定不了就在老板娘这解决。

晚饭时候，父母偶尔会开玩笑说：”你们以后长大了，各自成家，兄妹感情还能这么好不？“

当时，小妹还天真的回答”都听哥哥的！”

“晚上动画片就不看《百变小樱》了！哈哈”我立马补充说。

“不行，不行！”妹妹把筷子摆成一个叉放在胸前。

于是，整个屋子都笑翻了。而这个玩笑一直到现在都会偶尔提起。

如今，我们虽未成家，却都已经步入职场，有各自的圈子。见面的机会越来越少。未来如何谁都不敢说，但如果我们还记得一起上下学，一起吃过的这碗牛杂汤，其中的兄妹情谊定也不会被忘却。无论家庭遇到任何情况时，都会有福同享，风雨共担吧。

岁月静好，愿记忆中的食物总能慰藉心灵。