给你一个五星级的米线店

百味锡都，因为离我上班的地方近，口味好，招牌老，像极了央视一套的那个广告——给你一个五星级的米线店。

主打汆肉米线。

汆肉就是水煮肉，过水而熟，只保留肉的原香

汆肉米线的烹调甚为讲究，先由猪骨与猪皮加上特制的豌豆牙熬成浓汤，再把新鲜脊肉薄片放置碗底，浇上鲜汤，搅拌脊肉，脊肉由红变白，慢慢缩卷，黄油飘于汤上。

加上香喷喷的油辣椒。

草芽嫩甜

一大块肉，感觉去到个旧。

如果路过穿金路，来上一碗汆肉米线，你的心情绝对是美好的。