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有意思旅游|《怒晴湘西》爆火,湘西秘境,远比你想象的更勾魂!

2019-02-26  本文已影响22人  有意思文化旅游

一向对盗墓剧不是特别感冒的我,最近被朋友疯狂安利爆红的《怒晴湘西》,看了几集之后……真香

这部号称“吊打”其他所有盗墓剧的“2019年第一网剧”,选角、演技、特效、剧情都在线,不仅深得鬼吹灯“原著粉”的心,还圈了不少抱着看热闹的心而来的“局外人”。

图自:《怒晴湘西》截图

如果你对湘西的自然风光、赶尸、巫术、毒蛊充满向往,这部剧将“全方位”满足你的好奇心。

图自:@Jeery D

图自:@好摄的渔夫

长久以来,湘西被主观地贴上了许多刻板标签:

影视剧里的湘西,不是赶尸下蛊,就是抗日剿匪;

旅游攻略里的湘西,不是凤凰,就是张家界;

美食纪录片里的湘西,不是辣椒泡菜,就是腊肉苞谷酒;

对于湘西,我们忽略和遗漏了太多东西:

图自:@尹忠

那些深藏在清山里的神奇密码:毛古斯、傩戏、梯玛神歌……

那些浸润在秀水里的浪漫情怀:沅有芷兮醴有兰、渡船、楚歌……

图自:@老久

那些融入在生活里的日常符号:小背篓、吊脚楼、赶场、酸辣、花布……

图自:@地道风物

那些散落在山水间的村寨古城:里耶、芙蓉镇、茶峒、勾蓝瑶寨、洪江古商城……

图自:@朱达生

那些镌刻在身体里的“湘西性格”:恰得苦,霸得蛮、坚忍、意气……

这片至今仍延续着上古楚风的“独立星球”,山与水滋养出的“浪漫秘境”,土家族、苗族、侗族的生活和精神家园,那山、那水、那人,“硬核”大湘西远比你想象的更“勾魂”!

图自:@地道风物

关于湘西:

可能在许多人心中,凤凰就是湘西;而在地图上,湘西是“土家族苗族自治州”;但在文化地理概念中,“大湘西”是指雪峰山以西的:湘西州、张家界市、怀化市、邵阳市、江华瑶族自治县等。

图自:@鸡毛先森

关于赶尸:

作为一个湖南人,出门在外经常会被问:湘西真的有赶尸吗?……真有

清朝起就有湘西“赶尸”的传闻,即赶尸人利用“秘术”,将客死异乡的人的尸体带回家乡,让他们入土为安。尽管听上去有些惊悚,但正如《怒晴湘西》陈玉楼所说,赶尸本质上是中国传统家文化的体现,为了送死去的故人回家。

关于巫蛊:

“巫术”源自上古时期,主要用于求福、驱灾、治病,预测谋划等事宜。毒蛊本质上也属于巫术的一种。所谓的“蛊”,是将百只虫子放在蛊中,不给任何食物,最后吃光了所有的虫子存活下来的就是“蛊”。

巫术听起来似乎离生活很遥远,但是作为一个在“大湘西”长大的姑娘,小的时候亲历了巫师治病、打卦预测等神奇事件,对当地人来说似乎很正常,但大家一定觉得神乎其神吧的确是特别的风土人情了。

山:湘西的灵魂

每一座山都写满故事与传说

这里的大山虽没有西部群山那样巍峨,但是山连山,山叠山,曾经令人生畏的荒野和百口莫辩的偏见,为湘西保留了一份原始纯真的风貌,一朝出世便有如芙蓉出水华丽转身……来湘西,爬最美的山,喝最美的酒

|| 张家界--看山不到张家界,走遍世界也枉然

图自:©Lonely Planet

图自:《怒晴湘西》截图

“举世瞩目”这个词用在某些景点宣传上会觉得有点扯,但是说张家界,就觉得实至名归。这里吸引了无数电影大片来取景,《怒晴湘西》肯定也不能错过张家界。

图自:LOFTER@Mr.insomnia

近两年开通的大峡谷玻璃栈桥、百龙天梯,让张家界一直霸占“网红”前座。最近湖南连续低温,张家界完全就是一个冰雪世界,去过的朋友都实名喊话:美炸了!简直仙境!

地址:张家界市天门山、武陵源等景区

|| 壶瓶山--《怒晴湘西》瓶山古墓原型

壶瓶山,对于湖南人来说,是第一屋脊,对于“鬼吹灯迷”来说,是《怒晴湘西》瓶山古墓的原型。壶瓶山也属于喀斯特地貌,同书里写的一样,山内有许多珍稀动物,在当地有很多流传的“神秘传说”,但此次《怒晴湘西》并没有在壶瓶山取景。

地址:常德市石门县西北部,距县城约110公里

|| 德夯--遗世独立的美丽大峡谷

图自:@huchichi

德夯在苗语里就是“美丽的大峡谷”的意思,诚如其名,德夯隐藏在一片绝壁高耸峡谷深处,沿路溪河交错。进到这里,会经过湘西新地标——架在大峡谷间苗寨上空矮寨大桥,以及历史意义重大的蜿蜒曲折的川湘公路,美不胜收。

天问台也是德夯大峡谷的精华所在,美得令人窒息,也险得令人心惊。天问台是湘西苗家人的神圣之地,每逢节庆,他们都会在此祭拜上天祖先,虔诚祈福。站在台上,你才发现湘西的山水是这样的美。

地址:湘西州吉首市矮寨镇

|| 吕洞山--苗族心中的精神家园

吕洞山是世界苗族心中的“圣山”,山间分布着156个古村落,是湖南传统村落分布最为集中、保存最为完好、最具特色的地区更有意思的是苗族先祖以吕洞山为中心精巧布局了五个原始苗寨,按照“金木水火土”五行规划建设。

这里,一山一河,一谷一坳,传统古村落点缀其间,阡接田连,炊烟袅袅,如世外桃源,人间仙境。著名画家黄铁山前几年来到这里,沉思过后,只来了一句:我x,太好看了!

地址:湘西州保靖县吕洞山镇境内

村寨:湘西的画意

诗意栖居的生活和精神家园

湘西的山连成片,栖居在大山里的土家族、苗族、侗族、瑶族等部落村寨更是数不胜数。他们与山相守相依,这里是他们生活和精神家园,至今还有很多偏远的村寨与外界鲜少联系

|| 凉灯苗寨 --湘西最偏远原始的苗寨

图自:晨报周刊

凉灯,位于凤凰西北部的大山之巅,交通闭塞,与世隔绝。四周悬崖峭壁,山路盘旋,寨内古树参天,石板小径曲径通幽,鸟鸣鸡犬吠声清晰可闻,犹如从历史的画廊中走出来的苗寨一般。

地址:湘西州凤凰县山江镇凉灯村

|| 地笋苗寨 --歌声飘荡天然氧吧

地笋苗寨给人的第一感觉是安静的,放松的,古朴自然。吊脚楼群因山就势,顺坡而建。寨里人说:“饭养命,歌宽心”,他们把唱歌与种田、吃饭看得同等重要,任何时候任何场合,一言不合就唱歌,生活生动又有趣。

地址:怀化市靖州县三锹乡境内

|| 芋头侗寨 -- 侗寨里的“小布达拉宫”

图自:@李双喜

图自:微博@喜琳

侗族人从明朝开始便世代定居在湖南、广西、贵州三省交界处,侗寨就建在层层叠叠的山坡上,鼓楼、风雨桥、门楼、古井、萨岁坛、吊脚楼,侗族人在这个山坳里造了个“小布达拉宫”出来。相比景区里充耳不绝的叫卖声,芋头侗寨却难得地保存了侗族人淳朴的风气。

地址:湖南怀化侗族自治县

|| 勾蓝瑶寨 --隐匿重山间的恬静瑶寨

图自:@祥和天下

勾蓝瑶寨青山环抱,中间一方小平原,像个世外桃源。历史上勾蓝瑶民不与外界通,一个姓氏一个门楼,现遗存的三个勾蓝瑶村寨,即上村、下村和大兴村等,相距不到一公里。

图自:@欧阳华

勾蓝瑶寨有独特的习武传统,尤以瑶家女子拳、男子刀舞、棍舞最为精彩,每逢瑶族节日诛鸟节、尝新节、洗泥节、盘王节等,都会有表演,很多古老习俗一直延续至今。

地址:永州市江永县兰溪勾蓝瑶寨古村

|| 捞车河村 --拉拉渡上阅尽土家风情

这是一座见证土家族文化的村落,在时间的变迁下,它的风貌非但没有逝去,反而越发明艳动人。在没到过这里之前,人们谈论起土家族都形容为“载歌载舞”,在到过这里之后,你会惊叹于它的建筑设计,惊叹于土家族人的“西兰卡普”。如果时间充裕,建议乘坐拉拉渡欣赏河两岸的风貌。

地址:湘西州龙山县苗儿滩镇捞车河村

古城:湘西的诗情

惊艳又不失人间烟火

如果说山是湘西的灵魂,那么水就是湘西的血脉。山孕育出了寨,湘、资、沅、澧“四水”,沱江、猛洞河、酉水等共同滋养出了湘西的城,现今,在这些古城里,既可看到千年前的古意,又能看到日常的人间烟火,这是湘西魅力所在。

|| 凤凰古城 --商业化也掩不住她的美

图自:@傅凯舟

图自:@鸡毛先森

虽然凤凰现在日趋喧闹,但仍不影响我喜欢她。凤凰拥有一种独一份的惊人的美:群山包围间,一条蜿蜒曲折的碧水边的千年吊脚楼,出过许多对中国历史和文艺影响非常大的人物的古镇,也就只有这一座。

图自:@慧行千里

图自:@陈芯杰

去过很多次凤凰,亲眼见她从古朴到浓丽,依然能在清晨的晨雾中和深夜的阑珊中邂逅她的清秀和沉静。

地址:湘西州凤凰县

|| 芙蓉镇 --挂在瀑布上的千年古镇

图自:@李永生

第一眼见到芙蓉镇的照片只觉惊艳,第一次来到芙蓉镇在瀑布旁听着巨大的水流声时,惊艳程度有增无减。芙蓉镇是一个土家族的王国,拥有土司行宫、土司和楚王订立的象征和平的“溪州铜柱”,土家文化气息浓厚。

图自:@ Jeff Wang

图自:@一路南风

村子也很有意思,村口有个大大的广场和种满了荷花的池塘。瀑布把村子分成两边,需穿过瀑布或走跳岩才能通行,往江边一不小心就走到了悬崖边上,眼前是绵延的群山,脚下就是悠悠的猛洞河。

地址:湘西州永顺县芙蓉镇

|| 茶峒(边城)--这里才是真正的《边城》

图自:LOFTER@南山马

沈从文的《边城》描绘的并不是凤凰,而是这个曾经名为茶峒的水畔小镇。这里恰巧位于湖南、重庆和四川三省交界处,水边山坡上高低错落的屋舍、屋舍间上下起伏的街道,就是书中翠翠和傩送生活过的地方。

图自:LOFTER@南山马

图自:LOFTER@Paladin Han

现今依然还保有拉拉渡和船夫,日出而作日落而息接送往来的人们。来茶峒,不妨带上《边城》作为枕边书,吊脚楼里枕水而眠,说不定也能做一个香甜的梦。

地址:湘西州花垣县边城镇

|| 里耶 --一个改写秦朝历史的古城

里耶,土家语“辟地”的意思,世纪之初出土的数万片秦朝古简,把这个湘西最边缘的商贸古镇推上了高光舞台。今天的里耶依旧是个繁华之地,走在老街上,身旁不时出现的深宅大院“窨子屋”,还是能看出当时的富硕之气。

地址:湘西州龙山县里耶镇

|| 浦市 --一座有腔调的古镇

图自:@湘西网

浦市是沅水边的一个大码头,是西去凤凰和贵州的必经之地,沈从文、黄永玉等大师都是从这个码头走出来的。屈原也曾流放至此,创作出了《山鬼》等名篇,沈从文曾在书中写过“有一座叫做浦市的古镇,很美很古很惬意”。“满眼是诗、一种纯粹的诗。”

图自:@jingephoto

“坐茶馆、唱渔鼓、听傩戏”是浦市人的日常生活方式,浦市茶馆之多,生意之望,属湘西之首。浦市众多的茶馆里,最特别是十字街附近的王汉章茶馆,喝茶、唱戏、闲话家常……在这家茶馆里,可以看到一个微缩的浦市市井百态。

地址:湘西州泸溪县浦市镇

|| 黔阳古城 --比凤凰早千年的明清古镇

图自:@家禽腎保健大師

黔阳古城是全国保存最完好的明清古城之一,三面环水,比丽江、凤凰古城还早千年。古意荡漾的青石板街道、慵懒闲适的茶馆、随处可见的古庙,在黔阳,一不小心就有种穿越时空的错觉。

地址:怀化洪江市黔城镇

美食:湘西的密码

酸、辣、腊,湖南风味的最高级

湘西人的“狠”,不仅体现在性格和行动上,就连吃也要吃的够“极致”。如果长沙口味就让你觉得“重”了,那么去湘西请做好心理和“干粮”准备。吃最辣的菜,喝最烈的酒,吃懂了湘西美食,就会更理解湘西。

|| 湘西米粉 -一吃根本忘不掉

图自:长沙吃喝玩乐

都知道湖南是吃粉大省,米粉对于湘西人来说也是续命般的存在。湘西米粉以圆粉为主,有粗细之分,多为不放汤的干挑,口味偏重。“臊子”以牛肉、鸭肉、羊肉、猪脚等大块食材居多,十多年前第一次去凤凰吃的湘西米粉,到现在都还记忆犹新。

|| 湘西腊味 -馋哭所有湘西人

湘西人家家户户有火塘,每家的火塘上都常年挂着熏制的腊味,腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊肠,几乎你能想到的一切肉食都会被湘西人做成腊味。

图自:长沙吃喝玩乐

自家柴火熏制的腊味那特有的香味,和工厂里加工的完全不是一回事,每一个湘西人都能轻易地分辨出来,邵阳的猪血丸子,同晶莹剔透的腊肉同炒,能馋哭所有的湘西人。

|| 血粑鸭 -要想吃饭香,带点血和鸭

血粑鸭是湘西人饭桌上常出现的菜,凤凰和洪江的最有名。在湘西,要想吃饭香,都得带点鸭和血,外地人可能会觉得有点“黑暗”,但都是湘西人的心头爱。鸭肉鲜美味浓、血粑清香糯柔,二者一结合,便胜却人间无数。

|| 坛子“酸”一切 -酸汤和食物的恋爱

图自:@老年乐

苗家人都说“三天不吃酸,走路打窜窜。”在湘西,除了每家都有腊肉,还少不了的就是酸菜坛子。新鲜的鲤鱼洗净掏干灌进小米、辣椒,放进酸菜坛子,十天后就有可口的酸鱼吃。苞谷粉拌辣椒,装进坛子就是湘西人离不开的苞谷酸。

新鲜的红辣椒切开装进糯米粉,放进坛子,就是糯米辣椒;新鲜的萝卜切丝拌辣椒放进坛子,就可以满心欢喜地等待酸萝卜丝吃了。湘西的坛子,可以与任何事物谈一场“酸爽”的恋爱。

||湘西泡菜 -分分钟治愈你的“没胃口”

图自:长沙吃喝玩乐

湘西人喜酸辣口,不仅正餐离不开酸辣菜,连小吃也是。萝卜、黄瓜、豆角什么都爱放酸水里泡一下,再拌上辣椒,爽口又开胃。现在湘西泡菜已经成为风靡湖南的街边小吃了,任何时候想吃一口酸辣,走,去泡菜店啊!

|| 米豆腐 -不是豆腐的“豆腐”

图自:长沙吃喝玩乐

图自:@Bykidonlycn

米豆腐也是湘西人经常吃的食物,可做早餐可做下饭菜,可做汤可干拌,地位基本上可与米粉媲美。湘西米豆腐最有名的是“芙蓉镇”,当初一部经典的电影,不仅火了这个古镇,也火了米豆腐,现在芙蓉镇里几乎走三步就有一家卖米豆腐的店。

如何愉快地玩转大湘西?

湘西有一百种方式让你爱上!

绝美的自然风光,独特的民族风情,神秘的风土人情,道地的酸辣美食,丰富多彩的大湘西有一百种方式让你爱上她。

▶第一次来湘西,就尽情感受山水精华吧

初来湘西,如果没有明确目的地,不妨挑一个地方看山,选一个地方看水,去一个苗寨喝酒,来一个侗寨听大歌,在一个古城里枕水而眠……

湘西经典路线推荐:

张家界(天门山、武陵源)→德夯(矮寨大桥、峡谷、天问台、苗寨)→芙蓉镇(瀑布、土司行宫)→凤凰(古城、沱江)→芋头侗寨

▶想快速融入湘西,就去赶“边边场”

湘西各地现仍保持着赶集的习惯,苗族人称“赶边边场”,这一天苗民们身着苗服、背着背篓,把自家的美味酸鱼、酸肉、酸菜,手工编织而成的精致背篓、扫把,农副产品等带到集市上去卖,相当热闹。

在集市上有吃有逛有玩,挤在背篓间,听当地的苗族阿婆们聊天,还能看背篓里的小孩相互打闹,分分钟就可以融入到当地人中间。

湘西,也许你明天就会来,也许你永远也不会来。

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