炖牛肉来了!
2019-03-14 本文已影响8人
奔跑的小芳
某馋货说你每天不腥不淡一点牛肉,吃的没味道,多弄点,上班辛苦,吃的少,没劲,好吧,今天多买了一些牛肉
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晚饭炖牛肉,说实话,不赞成晚上吃的太多,难消化,容易长肉肉,可是吃货就是吃货,给他过把瘾吧。
取了一块牛腱子肉,大概不到二斤,切成小块,当然大家可以切成自己喜欢的大小
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烧一锅开水,肉入锅,撇去血沫,下水冲洗干净
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坐锅上油,油热加入配件炒出香味
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加入大酱酱油炒香,加水煮开,撇去浮沫,入锅开始炖!
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至少30分钟,收汁后装盘,
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如果只吃肉,有点太单调了,配上一盆炒藕片,黑米饭,玉米汤,可以开饭了!
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