美善品酱香猪肉馅
2019-04-03 本文已影响0人
武汉美善品佳蔚的酒肆
食材:猪肉290克前夹 肥瘦分开切小片冻二个小时
![](https://img.haomeiwen.com/i9145950/a30783e6055e7a2b.jpg)
姜15克 葱段一把,生抽20克 老抽15克 蚝油10克 调和油20克 淀粉5克 纯净水100克
做法1:先将姜和葱段加水100克一起放入锅中10秒/10速打碎,接着将肥肉先放主锅以Turbo健/2秒/2次打碎,再放瘦肉2秒/2次一起打碎
2:把所有调料及葱姜水放入主锅,30秒/反转3-4速上劲
食材:猪肉290克前夹 肥瘦分开切小片冻二个小时
姜15克 葱段一把,生抽20克 老抽15克 蚝油10克 调和油20克 淀粉5克 纯净水100克
做法1:先将姜和葱段加水100克一起放入锅中10秒/10速打碎,接着将肥肉先放主锅以Turbo健/2秒/2次打碎,再放瘦肉2秒/2次一起打碎
2:把所有调料及葱姜水放入主锅,30秒/反转3-4速上劲