美善品酱香猪肉馅

2019-04-03  本文已影响0人  武汉美善品佳蔚的酒肆

食材:猪肉290克前夹  肥瘦分开切小片冻二个小时

美善品酱香猪肉馅

姜15克  葱段一把,生抽20克  老抽15克 蚝油10克 调和油20克 淀粉5克  纯净水100克

做法1:先将姜和葱段加水100克一起放入锅中10秒/10速打碎,接着将肥肉先放主锅以Turbo健/2秒/2次打碎,再放瘦肉2秒/2次一起打碎

2:把所有调料及葱姜水放入主锅,30秒/反转3-4速上劲

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