山药糯米绿豆饼

晚上蒸了根山药，碾成泥，放一勺糖，适量糯米粉和成光滑能上手揉不沾手的面团，包入昨天炒好的绿豆沙，整理按压成小饼状，平底锅中小火刷薄油烙制两面上色熟透，明天的早饭主食就解决了。

明天早上用空气炸锅稍微给儿子热一下，再蒸上玉米鸡蛋红薯，给某人来两片面包，我烤个馒头片，熬一小锅茶，一人泡两片牛肉，再配点水果就是丰富的一顿早餐。

中间那个小饼最后翻的有点糊了，正好我喝完中药吃了，还真是软糯香甜，绿豆沙虽然做的费劲儿，但是确实比买的味道好，用的黄油，有股奶香味儿。

干什么要想做的好，也是得付出点辛苦的。