祝融南来鞭火龙，

火旗焰焰烧天红。

日轮当午凝不去，

万国如在洪炉中。

唐·王毂《苦热行》中对夏天炎炎烈日描述真的是非常的贴切。

节节攀升的气温，滚滚而来的热浪。路上行人都甚少，唯有树头蝉鸣的热闹。阳光下的炙热可想而知，多呆一分钟都怕自己被晒化了。

室内温度都在35度以上，不开空调都呆不下去。

盛夏时节，气温高且湿度大，给人以闷热难耐的感觉，这就是中医所说的长夏。

长夏在五行中属土，与中医五脏之脾脏相应，而脾最恶湿喜燥，所以长夏多患脾胃病，出现食欲不振、腹泻等症状。

脾胃虚弱的人，应及时调理好饮食，营养充足又不增加脾胃负担，可以少食多餐。

夏季动辄出汗，使人口渴，但要注意不可在饭前大量饮水，更不能喝大量冷饮，反之，极易损伤脾胃，导致慢性脾胃疾病。

体内湿气多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。

很多人以为湿气离自己很远，其实，熬夜、嗜荤、贪凉、喝酒、缺少 运动、吹空调、穿的少、工作压力大、地处湿气重的地区或者房间不通风透气，都极易加重人体内的湿气。

古人云，夏季暑湿，适宜清补。40天的超长伏天来了，身体很容易因冷热交替、饮食不节、作息混乱等等出现状况，甚至埋下更大的健康隐患，此时不养生，健康易踩坑！

1.生活习惯上注意养生

在酷暑季节，开着空调吹着冷气，毫无疑问是最舒服的事情。

但是不能贪一时的舒服而被冷气侵害，首先应注意室内外的温差不宜过大，以不超过5℃为好，不要刚出了一身汗，就直接在空调底下吹风，而是先稍微等一会。

同时室内温度尽量不要低于25℃，过低的温度对身体也不好。

开空调的房间尽量不要长期关闭，要经常通风;入睡后，最好关上空调。

当在室内感觉凉意时，一定要站起来活动四肢和躯体，以加速血液循环;患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和关节痛患者，不要长期呆在冷气环境里。

盛夏酷暑蒸灼，人易感到困倦烦躁和闷热不安，因此首先要使自己的思想平静下来，神清气静，做到神清气和，切忌暴怒，以防心火内生。

夏季暑热之邪，最常见是中暑，同时，夏日炎炎，往往令人心烦，而烦则更热，故宁心神尤为重要。

一是要有事可做，可使精神不空虚;二是要有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰。

夏季切忌暴饮暴食冷饮。

大汗之后食冷饮对身体伤害最大，尤其是某些慢病患者，吃冷饮更要有所选择。

如冠心病、哮喘、慢性气管炎，不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的，不宜多用含酸味的冷饮;糖尿病，应不用含糖的饮料。

还要注意，喝饮料不能代替饮水，解暑还是茶水为好，温热的茶水是夏季较理想的饮料。

总而言之夏季的饮食宜清淡，炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。

2.养生食补法进行食疗

首先，夏季多湿是一种自然现象，是自然界阴阳转化的一种正常偏性。

"最好的健脾除湿的办法就是食疗法，温补脾可食用健脾的食物，如:鲫鱼、胡萝卜、苹果、怀山药、莲子、芡实、猪肚、鸭子等;

祛湿食物有赤小豆、薏米 、莴笋、扁豆、冬瓜等，或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。

以下四种是简便的食补方式：

（1）薏米冬瓜汤

先要准备一次的材料:薏米50克，冬瓜150克。薏米提前用清水浸泡2~3小时。

冬瓜去皮，切厚片备用。开始做的时候先把薏米放入锅中，加适量水，大火烧开后停火，焖30~50分钟，然后开小火，煮熟至开花。

然后放入冬瓜，转大火烧开转中火煮2分钟即可。如果你感觉味道太淡，可以加点盐、葱花等调一下味道。

（2）白鲫鱼煲汤

先准备一条处理好的鲫鱼，然后用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。

然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

（3）生姜红枣茶

准备好生姜、红枣、红糖做一杯姜枣茶。

生姜是解暑的良药，在夏天吃点姜，可以保护自己安然更好的祛除湿气，还不给秋冬留下病根。

特备是夏天不管是在办公室、或者在家为了凉快，基本会把的空调调得很凉，喝姜枣茶正好合适。

把生姜洗净切成薄片，放入保温杯中，加三四枚红枣，沸水冲泡，盖上盖子闷一会儿就可以喝了。

注意：红枣最好是把皮捏破再泡，更容易出味。一次的原料准备：家里常备的做菜的老姜三四片和晒干的红枣三四枚。

（4）淮山薏米莲子粥

淮山薏米莲子粥有着健脾益气，适用于脾胃虚弱，食少纳差，肢体无力。

准备一次淮山薏米莲子粥的食材：淮山、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米60克，在煮的之前先将洗净切块或者切片（大小适中即可）放入锅中，

再把薏米、莲子肉、大枣、小米洗净加入锅中，同时进行熬煮，小火慢炖，在出锅前加入适量的白糖，调匀即成即可出锅。

3.适当的运动

夏季运动量不宜过大、也不能过于剧烈运动，应以温和运动以少许出汗为宜，避免运动量过大、出汗过多损伤心阴。

运动的方式可以选着到清晨朝阳初升到公园或者园林中散步锻炼，感受大自然新鲜的空气；

或者傍晚时分，漫步徜徉于江边湖畔，感受江面湖面吹来的习习凉风。

总而言之，夏季适当的运动是最好的。

文/老夏

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