美食散文

我在越南过冬至

2019-01-12  本文已影响0人  咩咩羚羚
我在越南过冬至

2018年最后一个节气“冬至”就这么期期然来到眼前。

老人家常说“冬至大过年”,可见这一天在所有华人世界都是很重要的一天。

“北方人”今天必定是要吃饺子的。

而人生一半时间在南方度过的我,不得不提“冬至天吃肉馅的咸汤圆”是“南方人”冬至餐桌上的主角,每每我便应应景的瞅上两眼以示“收到”。

我在越南过冬至

最近这两年的冬至是在越南度过的。

也常常有人问我越南人过不过春节、元宵、端午、中秋等等中国的传统节日?

我的回答是——中国的传统节日越南人都过,除此之外他们还有自己本国的节日,他们对节日的重视程度远甚于我们。

既然过节就一定离不开美食,而有一样美食贯穿了越南人过的所有节日——嗯,就是粽子。粽叶上先放糯米,接着放厚厚一层绿豆碎,最中间夹裹着各家自制的肉类,最后包成四四方方的形状。蒸熟了直接吃或是切片油炸,众人席地而坐倒也其乐融融。


冬至,给我们的生活添加了很多意义,该进补了,该数九了……嗯,还有,也该交“年终总结”了,没写完的同学可要抓紧哦!

最后,祝愿大家身体健康,阖家欢乐!

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