卤鹅肉

原创文章首发，文责自负

印象中，最好吃的卤鹅肉，是小时候舌尖上的味道，是盘子里最后的肉渣。那股香气，至今萦绕在我的鼻尖和心尖。

特别是盘子里最后的渣，即使是内脏或者肉渣，美妙的香气和油滋滋的香味，总是似有非无。我内心的赞美声，绕梁三日，不绝于耳。

自从老家搬了以后，我再也没吃过那么美味的卤鹅肉。

一个偶然的机会，看到我家附近街道，有一家新开的卤鹅店：轩卤香。

我看了好几次，都没有买。总感觉不会再遇到童年美食，毕竟有些记忆中的美味，总是可遇而不可求。

某一次，我抱着试试的态度，买了半只卤鹅。我的天啊，怎么和童年味道一模一样。色香味俱全，有盐有味，我吃得有滋有味，泪眼朦胧……

鹅肉在卤汁浸泡很久，肉里都是浓浓的卤汁和香味。鹅肉皮，有厚厚的油脂，有一种特殊的香气。咬上一口，满嘴冒油，特别满足。嘴里是鹅油和卤汁的交相辉映，是鹅肉的香气和唇齿相互呼应。

某一瞬间，我怀疑又回到了小时候。那年那月那个味道，太绝美了。

愿历尽千帆，归来仍少年。愿历尽千帆，不染岁月风尘。

时光太瘦，指缝太宽，不经意的一瞥，就已隔经年。

岁月难耐，寒来暑往，轻飘飘的抬头，就已过半生。

清明之后，春雨绵绵，落花满地。看着满地的花瓣，落红不是无情物，化作春泥更护花。

引用：

已亥杂诗（其五）

（清）龚自珍

浩荡离愁白日斜，

吟鞭东指即天涯。

落红不是无情物，

化作春泥更护花。

诗人抒写了自己被迫辞官，离开北京时的矛盾心理。

诗句前两句：说自己承载着浩荡的离愁，与京城告别。马鞭一指，吟着诗离开了东门，去了遥远的地方。诗人辞官时的心境是忧愁，豪气的，充满了矛盾。

诗后两句：托物言志，诗人把自己比作落红。用化作春泥更护花，暗示自己虽然离开，但还是会关心国家的前途和命运，表达了一种爱国思想。

从艺术角度，最后两句，形容老师对学生的教导，前辈对后辈的指点教育等。

这句诗，多年前，我曾用在刚入职后所见的落花。当时，我只是触景生情，仅用了字面意思。现在，再看这句“落红不是无情物，化作春泥更护花”，感慨万千，悲从中来。

也许清明节，意味着悲伤。也许这句诗，也暗示不好的结局。冥冥之中，自有定数。

花非花，树非树，人非人，心非心，肝肠断，泪满襟。

来了不知多少次，才知那是一位打工的妹儿。一个月三千块的工资，早八到晚八；每月可休息三天，上班有八元的生活补贴。每月大概有三千二百多元的收入。

她这个工作挺好的。老板待她也不薄，能有这么多工资，还是蛮幸福的。知足常乐吧。

曾经沧海难为水除去巫山不是云

缘分，让我们在简书相遇。感谢你，阅读我的文字。