我们究竟要学胖东来的哪些地方？
自从发布了《裤头姐的肝肠寸断是否抵得上胖东来的一百万赔偿》这篇文章，有无数热心的读者留言说他们的商场或卖场目前正在以胖东来为标杆，学习胖东来的管理模式。当我看到这样的消息，不知道是应该高兴还是替他们感到忧虑，他们这些商场或卖场，如果按照原路走下去，虽不至于发展迅速，至少不会有短期破产的忧虑，如果把胖东来的管理模式照搬过来或只学部分而放弃部分，估计就离破产不远了。说白了，学习胖东来的管理模式不是写几条宣传标语，裁掉几个员工和管理人员就能搞定的事情，恰恰相反，如果没有领悟到胖东来的精神，盲目跟从，最后只能是邯郸学步，死路一条。
说清楚胖东来企业精神之前，我们先看看沃尔玛的成功之处，沃尔玛成功的经营案例曾被写成MBA和EMBA的经典教案，然而，世界上有无数的商场学习沃尔玛，把店铺做成仓库，减少物流环节，然而，皆倒闭的依旧倒闭，会破产的也还是破产清算，可见，学点皮毛只会加速破产。其实沃尔玛的管理内核是不可能让别人拿去当教材的，包括沃尔玛高端的商场山姆会员店的管理内核，旁人也只能是一叶障目而不见泰山，何况，每个企业的精神内核是创建该企业的老板的人格和内在的认知，这点是别人无论如何也学不来的。
事实上，胖东来不仅是把多人的工作简化到用极少的人来完成，同时还要在利润空间上做文章，在供应链上做文章，在质量管控上，在购物便利上，在员工福利上甚至在对供应商的天价处罚上都需要一整套完善的机制，目前有些超市只学了裁员，于是，把原本老实肯干的裁了，留下一批溜须拍马之徒，可想而知，这样的商超不是倒得更快吗？还有的确实留下了一批踏实肯干也有担当的，然而，人员裁了，相应的待遇却给不出来，相当于利用胖东来想白嫖员工的价值，这样画饼似的改革骗得了一时，骗不了员工一辈子，同时，员工在某个阶段过后，发现自己更累而待遇却没有半点提升，其反噬就注定了。这样的商超也无疑会加速关张。
另外，既使学到胖东来的一个人顶二人用拿三人的工资的管理优势，也无法学到他们在质量方面的管理技巧，何况，胖东来与供应商之间所达成的战略合作关系，不是靠简单的罚款就能整改完成，另外，胖东来对供应商有支付承诺也是其他商超在目前短时期内无法达到的一个标杆，没有利益驱动或利润被月结“吃掉”的时候，供应商就不可能把最好的产品供给超市，这是常识。另外，还有各种因素制约着这些商超学习胖东来不可能成功，在此就不细说。
其实，当商超想要做好，只需要做到三件事，一是真心为顾客，真心这顾客就是不能卖假货；二是真心对员工，真心对员工就是要给足员工的报酬；三是不走捷径，不走捷径就是要时刻保持着低利润的稳健运行，一心想着报表的数据美观而追求高额的利润甚至做假，这完全就违背了胖东来的精神。做到以上三点，即使不学胖东来，也将会变成一家好的超市。吕布韦说：良剑期乎断，不期乎镆铘；良马期乎千里，不期乎骥骜。商超想做好，秉持为顾客，为员工的本心，自然就会赢利客户的喜爱，就会增强顾客的黏性。
山姆会员店也好，胖东来商超也好，他们都只是做到了不卖假货以及以诚心对待他们的员工。如此而已，世无神话，本心即是。
PS：去年听说郑州的亚细亚倒了，今年的永辉也出了问题，甚至包括曾经在商超上称得上大佬的华润也摇摇欲坠，说白了，他们对待顾客的诚意不过是叶公好龙，不跨就真对不起他们的本心。
又：曾经在深圳二十多年，服务过的企业亦不少，很多企业的老板向我抱怨招不到员工，导致企业无法正常发展，每及于此，我只是笑着对这些老板说，你招不到人，可以看看华为，富士康门前应聘人员排成的长队。
自从发布了《裤头姐的肝肠寸断是否抵得上胖东来的一百万赔偿》这篇文章，有无数热心的读者留言说他们的商场或卖场目前正在以胖东来为标杆，学习胖东来的管理模式。当我看到这样的消息，不知道是应该高兴还是替他们感到忧虑，他们这些商场或卖场，如果按照原路走下去，虽不至于发展迅速，至少不会有短期破产的忧虑，如果把胖东来的管理模式照搬过来或只学部分而放弃部分，估计就离破产不远了。说白了，学习胖东来的管理模式不是写几条宣传标语，裁掉几个员工和管理人员就能搞定的事情，恰恰相反，如果没有领悟到胖东来的精神，盲目跟从，最后只能是邯郸学步，死路一条。
说清楚胖东来企业精神之前，我们先看看沃尔玛的成功之处，沃尔玛成功的经营案例曾被写成MBA和EMBA的经典教案，然而，世界上有无数的商场学习沃尔玛，把店铺做成仓库，减少物流环节，然而，皆倒闭的依旧倒闭，会破产的也还是破产清算，可见，学点皮毛只会加速破产。其实沃尔玛的管理内核是不可能让别人拿去当教材的，包括沃尔玛高端的商场山姆会员店的管理内核，旁人也只能是一叶障目而不见泰山，何况，每个企业的精神内核是创建该企业的老板的人格和内在的认知，这点是别人无论如何也学不来的。
事实上，胖东来不仅是把多人的工作简化到用极少的人来完成，同时还要在利润空间上做文章，在供应链上做文章，在质量管控上，在购物便利上，在员工福利上甚至在对供应商的天价处罚上都需要一整套完善的机制，目前有些超市只学了裁员，于是，把原本老实肯干的裁了，留下一批溜须拍马之徒，可想而知，这样的商超不是倒得更快吗？还有的确实留下了一批踏实肯干也有担当的，然而，人员裁了，相应的待遇却给不出来，相当于利用胖东来想白嫖员工的价值，这样画饼似的改革骗得了一时，骗不了员工一辈子，同时，员工在某个阶段过后，发现自己更累而待遇却没有半点提升，其反噬就注定了。这样的商超也无疑会加速关张。
另外，既使学到胖东来的一个人顶二人用拿三人的工资的管理优势，也无法学到他们在质量方面的管理技巧，何况，胖东来与供应商之间所达成的战略合作关系，不是靠简单的罚款就能整改完成，另外，胖东来对供应商有支付承诺也是其他商超在目前短时期内无法达到的一个标杆，没有利益驱动或利润被月结“吃掉”的时候，供应商就不可能把最好的产品供给超市，这是常识。另外，还有各种因素制约着这些商超学习胖东来不可能成功，在此就不细说。
其实，当商超想要做好，只需要做到三件事，一是真心为顾客，真心这顾客就是不能卖假货；二是真心对员工，真心对员工就是要给足员工的报酬；三是不走捷径，不走捷径就是要时刻保持着低利润的稳健运行，一心想着报表的数据美观而追求高额的利润甚至做假，这完全就违背了胖东来的精神。做到以上三点，即使不学胖东来，也将会变成一家好的超市。吕布韦说：良剑期乎断，不期乎镆铘；良马期乎千里，不期乎骥骜。商超想做好，秉持为顾客，为员工的本心，自然就会赢利客户的喜爱，就会增强顾客的黏性。
山姆会员店也好，胖东来商超也好，他们都只是做到了不卖假货以及以诚心对待他们的员工。如此而已，世无神话，本心即是。
PS：去年听说郑州的亚细亚倒了，今年的永辉也出了问题，甚至包括曾经在商超上称得上大佬的华润也摇摇欲坠，说白了，他们对待顾客的诚意不过是叶公好龙，不跨就真对不起他们的本心。
又：曾经在深圳二十多年，服务过的企业亦不少，很多企业的老板向我抱怨招不到员工，导致企业无法正常发展，每及于此，我只是笑着对这些老板说，你招不到人，可以看看华为，富士康门前应聘人员排成的长队。
客户之于商超，亦如员工之于企业，对客户好，客户自然就会来消费，如此而已。希望这些学习胖东来的商超门市不要借学胖不来之名，更多的欺骗顾客和压榨员工和供应商。
