金桔酱

2018-11-15  本文已影响19人  TED编织教室

【养生食疗:金桔酱 润肺止咳化痰】

金桔全身都是宝,对于治疗咳嗽有很好的疗效,对儿童,老人咳嗽痰多,润肺止咳有一定效果,特别对嘴里有一些异味,有很好的疗效。金桔核千万不要扔,金桔核对咳嗽痰多有很好的疗效。

【食材】金桔500克;冰糖适量;盐适量;水适量;蜂蜜适量。

金桔酱

【做法】

1、金桔用温水加点盐冼干净,控干水分。

2、用刀切成片,千万不要去核。

3、我用的是冰糖,没有冰糖放白糖也行。

4、把冰糖压碎,撒上冰糖碎,腌制15小时,一定放在冰箱冷藏。

金桔酱

5、金桔腌制15小时,己经出果胶了。

6、腌好的金桔上锅蒸60分钟。

7、蒸好的金桔倒在平底锅中,小火炒。金桔的果胶会慢慢渗出来。

8、金桔由金黄色变成熟黄色,太绸加点水。

9、炒好的金桔倒上蜂蜜装瓶。每天早晚泡水喝,有一定疗效。

金桔酱

点一盏灯,看一本书,织一个小物…做自己喜欢的事,莫过于人生最大的幸福

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