冬季品茶指南
2019-12-19 本文已影响0人
青格格
冬季品茶指南
慢慢进入冬天了。最近不断有朋友问起冬天喝什么茶合适的事。
通常情况下,冬天适合喝点儿温暖的茶,所谓温暖,可以从三点上理解。
第一点, 属性上,温性。一般发酵的茶,性质温和,暖心暖胃暖身。如红茶、黑茶、熟普或老茶,如老白茶,老生普等。
第二点, 颜色上,茶汤偏暖色调的,如黄或红。
第三点, 温度上,建议喝温茶,不要喝凉茶。
当然,这是通常的理解。喝茶还要因人而异,因时而异。尤其现在北方都有供暖,室内温暖如春,尤其新建的房子大多是地暖,这种环境容易造成上火。而一般红茶或黑茶、熟普等都有火气,如果单喝一种茶,也不能起到很好的调节作用。所以,建议,偶尔喝点儿绿茶、白茶、生普或乌龙调剂下。脾胃好的,就来点儿绿茶、生普,脾胃弱的,就来点儿白茶、乌龙,因为白茶属于微发酵的茶,乌龙属于半发酵的茶,对胃的刺激性会弱一些。
当然,也有体质偏阳的朋友,可能常年适合喝绿茶、生普或乌龙。
茶好,喝对了,才好。