有故事的人散文美食

海南行(21)家宴

2019-03-16  本文已影响148人  汾湖秀

3月15日,海南阴

今天是周五,我们决定在家宴请赵大哥(宝宝的爷爷)的临沂乡友,特别是经常给予照顾的潘哥潘嫂。

再过几天,潘嫂与她的亲家母以及两个外孙女要回临沂老家。离开之前,大家聚聚。

海南行(21)家宴

隔夜想好了要买的菜,只不过此地不是苏州,想要的食材遍寻不见,比如扁尖笋、霉干菜。扁尖笋炖老鸭,霉干菜烧肉,没有相应的配料,老鸭汤里放菌菇(潘嫂给的),猪肉直接红烧。

海南行(21)家宴

右边的鸭子每市斤15元,左边的鸭子70元一只,无论大小。

捡贵的买,赵大哥拎起左边鸭子,大约3斤左右。看到这样的鸭子,我突然想到"雄光鸭""媒鸭头",记忆中的老家曾经养过,曾经听说这些可笑的名字,如果真是这种鸭子,口味不是很好。

海南行(21)家宴

买了3个乳白色的小椰子。1个8元,2个15元,3个20元。

这个品种的椰子具有奶香味,里面的椰肉厚实,而且容易剥离。

被妈妈剪短头发的宝宝坐在阳台的椅子上很享受地吸着椰子汁。

海南行(21)家宴

两个小椰子,一碗果肉。这种果肉可以当水果吃,也可以做菜用,还可以提炼出椰子油。

海南行(21)家宴 海南行(21)家宴

朋友来3人,潘嫂夫妇和国明哥。6个大人,8道菜1点心,分别是我做的:鸭子汤、油爆虾、红烧黄鱼、拌黄瓜和菜扁圆;女儿做的红烧肉、青椒土豆丝和手撕包菜。外加超市买的两只猪肘子。

海南行(21)家宴 海南行(21)家宴

从6点钟开始到9点钟结束,5个人(女儿没喝酒)喝了一瓶洋酒、12罐啤酒。

朋友们非常热情,敬酒太频繁。我第一次喝得那么多,微醺,头重脚轻。

海南行(21)家宴

喝到后来,干脆唱红歌,沂蒙山区的革命老歌,沂蒙颂,沂蒙小调⋯⋯楼下的广场舞结束,响起"黄玫瑰"舞曲。好吧,我也来一曲,就是"黄玫瑰"。

记不住歌词,手机打开"全民K歌",有音乐伴奏。

一曲唱完,大家鼓掌。期间,晨晨宝宝跟着音乐给我伴舞,最后拍手鼓掌。

海南行(21)家宴

这是海南的第二次家宴。

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