2023-04-06春天里的美味

生命的可贵，贵在自我的感受，拥有当下的好心情。一直觉得小日子平平淡淡最真，小烟火温馨最美，幸福就是岁月中最深的温柔。我们应该活在当下，在顺境中成长和感恩，在逆境中修行与突破。

今天是4.6日，星期四，农历润二月十六日，天气晴，气温4～14°c。

侄子说他昨天还回来，我收拾好了一些东西和那天做好的鞋子，还有拔了院子里老开了花的白菜拿过去喂羊。

等了一天也没回来，可能忙没回来，决定今天吃过早饭我送过去。

弟弟那边没有山葱，又给他挖了几窝山葱一并拿过去。

回来顺便在母亲那边院子里的韭菜割了一些，我这边可能没有粪，长得还没有母亲院子里的高。

怕母亲着急，没敢多停留，回来才不到十点，母亲说倒老快的。

就着手择韭菜，择了一把先洗干净晾着，再把韭菜择完，我说包饺子，母亲说蒸烫面饺子。

好嘞！这比饺子还要快呢！

锅里烧水，烫了一碗面，泡了一把粉条，炒了三个鸡蛋，切韭菜，擀皮，包好饺子，然后锅底再煮上绿豆，烧米汤，锅里倒一点油不溢锅，上面蒸烫面饺子，一取两得，还省电。

还拌了一把蒲公英面菜，把蒲公英洗净切碎，拌一点面和油盐调味品拌搅匀，面的多少让每片菜叶上都挂上面粉，然后倒到铺着屉布上蒸，包了两笼屉烫面饺子，一起蒸十五分钟即可。

和母亲吃了一半，下午都吃不完，总是做一顿吃三顿。

不过这些菜可全都是纯天然无公害的产品，既营养又是美味佳肴呢！

文/淡淡的云

2023.4.6日