冷清的面馆也有好面吃

        出门在外，吃是一个大问题。不管挣钱有多辛苦，多艰难，但一定要吃饱，只有吃饱了，才能有一个健康的身体，才有力气干活儿，换言之，只有吃饱了才能去挣钱。

        食在中国，味在川渝（四川重庆分家后，说味在四川就不全对了，应该说川渝了）。从这里可以看出，川渝人是十分好吃的，川渝人吃饱了后就要讲究吃味道了，即使象我这样衣衫褴褛的干活儿的重庆短衣帮，只要吃饱了也会穷讲究要吃点好味道的。

        说是出门在外，我们这帮人其实就在镇上打短工，早晚饭都在自己家里吃，只是中午在外面吃馆饭。遇上不管饭的老板，到吃午饭的时候，工友们找一家热闹的小炒馆AA制吃上一顿后继续干活，之所以找热闹的小炒馆，不用说就是菜品份量足味道不错啰。

        新冠疫情来了以后，情况就发生了一点变化，虽然疫情解封了，但开工以后，工友们不象以前那样刻意去找十分热闹的餐馆就餐，甚至还专找冷清一点的餐馆就餐了。原因是热闹的餐馆就餐人多，如果遇上新冠病毒感染者或无症状感染者，那简直是太恐怖了。即使是没有遇上新冠病毒感染者或无症状感染者，但他们在此就过餐，餐具或桌櫈上有可能留有新冠病毒，增大了感染新冠病毒的风险。相反，去生意冷清的餐馆就餐因客少人稀感染新冠病毒的风险就小得多。

        有一天，活儿特别多，中午老板只给了半小时的就餐时间。为了节约时间，于是，工友们就选择了离工地近的地段较偏的生意特别冷清的一家面馆解决午饭问题。面馆老板见我们一行人往他那儿去，十分热情招呼我们。我们一行人一些吃牛肉面，一些吃肥肠面，一些吃杂酱面，有吃三两的，有吃二两的，但多数人吃的是三两，干体力活嘛，能量消耗大，吃少了饿得快，还没到收工就会饿得受不了。

        这家面馆煮的面，不吃不知道，一吃吓一跳 一一 味道好极了！我好久都没吃到这么好吃的翘翘面了。我说这家面条的味道比镇上任何一家面馆的味道都好，有工友说比县城的面馆煮的面条都好吃，有工友说比重庆主城有名的面馆煮的面条都好吃。老话说：热闹的面馆等得久，久等吃好面。嘿，我看呐，冷清的面馆也有好面吃。