农场的幸福鸭蛋

种良米不能使用任何化学的东西

于是就养上一群鸭子

插秧之后

把小鸭娃儿赶到稻田里

他们吃虫子

然后将粪便排到田里做肥料

这样子

稻子和鸭子都长好了

农场的幸福鸭蛋

我相信鸭子们是开心的

它们从小在稻田里自由生长

田间玩乐游水嬉闹

远离人群和工业污染

喝的是苍山流下来的山泉水

吃的是田里的虫子

等到稻子挂穗了

担心它们吃稻穗

就要把它们赶到农场里

农场的幸福鸭蛋

这之后

它们吃农场里有机种植的蔬菜

沐浴着海拔两千多米的阳光

呼吸着干净清新的空气

每天看着苍山上云起云落

真是一群幸福的鸭子

【良食堂｜幸福鸭蛋】

一般来讲

我们的鸭子会养到一年半以上

但因为大理人民不爱吃鸭子

所以往往两三年的鸭子都没处去

这些鸭子生的鸭蛋

没有激素抗生素

您可以想象会有多好

【良食堂｜幸福鸭蛋】

美味的健康食物才叫良食

这是我们一直秉承的理念

在吃到咱们稻田鸭的蛋之前

我不爱吃鸭蛋

总觉得有一股腥味

但这个鸭蛋可是真香

一点腥味都没有

用任何方式烹饪都非常美味

【良食堂｜幸福鸭蛋】

您收到的蛋可能会很脏

不是我们偷懒

而是因为鸭蛋出生时表面有一层黏膜

鸭子又是在野外生蛋

所以会附带一些泥土等脏东西

这些东西和黏膜会保护鸭蛋

如果清洗掉

在自然环境里存放

鸭蛋会在几天之内坏掉

您收到后请在食用前再清洗

【良食堂｜幸福鸭蛋】

农场目前鸭蛋每天大概只有30个左右

我们根据您下单的顺序现捡

因此不接急单

凑齐就发货

介意的客人勿拍

【良食堂｜幸福鸭蛋】

关于鸭蛋的吃法

您尽可以展开想象

除了蒸煮煎炒做汤沙拉以及烘焙

您也可以用来腌咸鸭蛋包皮蛋

我相信

这会是您吃过的

最美味的鸭蛋

【良食堂｜幸福鸭蛋】