做饭记

2018-09-09  本文已影响0人  写作的白

做饭的第二天,一早醒来就去附近的北京华联买东西。准备一天的食物。

前两天在微信上看到一篇文章,说蘑菇里的纤维素很多,可以助消化,帮助排泄。今天就准备买蘑菇来做。一直都想自己做杏鲍菇来着,这好,今天一起解决。

到了超市,蘑菇的种类很多,因为自己一个人吃,所以就一样买了一点,这还闹了个笑话。回来以后,朋友问我,你都买了什么啊,我说,有杏鲍菇,口蘑还有鸡枞。他跟我说,鸡枞很难买的,我寻思,超市里有的是啊,后来才知道,自己买的是茶树菇。emmmm

因为看到网上说,蘑菇要搭配一点肉才好吃,所以又买了一点鸡胸肉,因为低脂,哈哈哈。

回来用少量的油一煎,果然很好吃,而且很简单。鸡胸肉洗干净用料酒,姜腌制一会,用油一煎就行,蘑菇直接切一下,放进去,等到快熟的时候放点酱油和盐就行。味精耗油之类的就不用放了。

买了一个烧饼,从中切开,把蘑菇和肌肉放进去就好了。

简单的午饭,营养,健康。

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